Рецепт Рулеты с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулеты с творогом

Тесто для пельменей	100 г
Творог 5% жирности	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	57 г
моцарела нарезанная 22% жирности	150 г
Сырно-сметанный крем	70 г
Чеснок	5 г
Петрушка свежая (Запекание)	30 г
Розовая гималайская соль	3 г
Перец красный молотый острый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулеты с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193.4 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	871 г
Белки	15.9 г	76 г	20.9%	10.8%	478 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	8.7%	596 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	2.7%	1904 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.8%	1818 г
Вода	61.7 г	2273 г	2.7%	1.4%	3684 г
Органические кислоты	10.6 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.7 мкг	900 мкг	10%	5.2%	1003 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.336 мг	5 мг	6.7%	3.5%	1488 г
бета Криптоксантин	11.347 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	23.878 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.3%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	3.9%	1333 г
Витамин В4, холин	46.07 мг	500 мг	9.2%	4.8%	1085 г
Витамин В5, пантотеновая	0.254 мг	5 мг	5.1%	2.6%	1969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	2.6%	2000 г
Витамин В9, фолаты	18.011 мкг	400 мкг	4.5%	2.3%	2221 г
Витамин В12, кобаламин	0.418 мкг	3 мкг	13.9%	7.2%	718 г
Витамин C, аскорбиновая	3.63 мг	90 мг	4%	2.1%	2479 г
Витамин D, кальциферол	0.254 мкг	10 мкг	2.5%	1.3%	3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.571 мг	15 мг	3.8%	2%	2627 г
Витамин Н, биотин	4.603 мкг	50 мкг	9.2%	4.8%	1086 г
Витамин К, филлохинон	77.9 мкг	120 мкг	64.9%	33.6%	154 г
Витамин РР, НЭ	1.891 мг	20 мг	9.5%	4.9%	1058 г
Ниацин	0.315 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	104.91 мг	2500 мг	4.2%	2.2%	2383 г
Кальций, Ca	260.54 мг	1000 мг	26.1%	13.5%	384 г
Кремний, Si	1.216 мг	30 мг	4.1%	2.1%	2467 г
Магний, Mg	14.22 мг	400 мг	3.6%	1.9%	2813 г
Натрий, Na	217.9 мг	1300 мг	16.8%	8.7%	597 г
Сера, S	88.26 мг	1000 мг	8.8%	4.6%	1133 г
Фосфор, P	98.6 мг	800 мг	12.3%	6.4%	811 г
Хлор, Cl	218.5 мг	2300 мг	9.5%	4.9%	1053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	167.6 мкг	~
Бор, B	8.4 мкг	~
Ванадий, V	12.33 мкг	~
Железо, Fe	0.687 мг	18 мг	3.8%	2%	2620 г
Йод, I	4.9 мкг	150 мкг	3.3%	1.7%	3061 г
Кобальт, Co	2.216 мкг	10 мкг	22.2%	11.5%	451 г
Литий, Li	1.011 мкг	~
Марганец, Mn	0.0952 мг	2 мг	4.8%	2.5%	2101 г
Медь, Cu	48.21 мкг	1000 мкг	4.8%	2.5%	2074 г
Молибден, Mo	5.115 мкг	70 мкг	7.3%	3.8%	1369 г
Никель, Ni	0.895 мкг	~
Олово, Sn	4.17 мкг	~
Рубидий, Rb	2.5 мкг	~
Селен, Se	12.046 мкг	55 мкг	21.9%	11.3%	457 г
Стронций, Sr	5.67 мкг	~
Титан, Ti	1.36 мкг	~
Фтор, F	28.66 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	13957 г
Хром, Cr	1.93 мкг	50 мкг	3.9%	2%	2591 г
Цинк, Zn	0.3837 мг	12 мг	3.2%	1.7%	3127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.683 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.082 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.112 г	~
Лизин	0.093 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.074 г	~
Треонин	0.063 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.067 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.117 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.073 г	~
Аспарагиновая кислота	0.127 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.183 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.096 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.3 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.151 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.216 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.092 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.877 г	min 16.8 г	5.2%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.428 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.213 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.128 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
Трансжиры	0.136 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Рулеты с творогом составляет 193,4 кКал.

Порция = 138 гр (266.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193.4 кКал	-%
	Белки	15.9 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	11.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	61.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТЫ С ТВОРОГОМ

Рулеты с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, витамином K - 64,9 %, кальцием - 26,1 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Рулеты с творогом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулеты с творогом, калорийность 193,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулеты с творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе