Рецепт Овсяноблин с рикотто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с рикотто

Овсяные хлопья "геркулес" 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 65 г
Сыр рикотто Бонфесто 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с рикотто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.1 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 905 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.9% 784 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.8% 615 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4% 1352 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 4.8% 1107 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.8% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.3% 857 г
Витамин В4, холин 92.49 мг 500 мг 18.5% 9.9% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 8.3% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.946 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4471 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 5.5% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 3.6% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2879 г
Витамин Н, биотин 11.536 мкг 50 мкг 23.1% 12.4% 433 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3667 мг 20 мг 11.8% 6.3% 845 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.87 мг 2500 мг 6.8% 3.7% 1480 г
Кальций, Ca 73.94 мг 1000 мг 7.4% 4% 1352 г
Магний, Mg 36.63 мг 400 мг 9.2% 4.9% 1092 г
Натрий, Na 63.51 мг 1300 мг 4.9% 2.6% 2047 г
Сера, S 82.85 мг 1000 мг 8.3% 4.5% 1207 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 10.9% 493 г
Хлор, Cl 104.63 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 4.6% 1158 г
Йод, I 10.72 мкг 150 мкг 7.1% 3.8% 1399 г
Кобальт, Co 4.357 мкг 10 мкг 43.6% 23.4% 230 г
Марганец, Mn 0.8295 мг 2 мг 41.5% 22.3% 241 г
Медь, Cu 125.77 мкг 1000 мкг 12.6% 6.8% 795 г
Молибден, Mo 3.72 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1882 г
Олово, Sn 5.03 мкг ~
Селен, Se 16.104 мкг 55 мкг 29.3% 15.7% 342 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Фтор, F 33.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11852 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2551 г
Цинк, Zn 1.1494 мг 12 мг 9.6% 5.2% 1044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.116 г min 16.8 г 12.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с рикотто составляет 186,1 кКал.

  • Порция = 168 гр (312.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С РИКОТТО

Овсяноблин с рикотто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином H - 23,1 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 43,6 %, марганцем - 41,5 %, медью - 12,6 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Овсяноблин с рикотто

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с рикотто, калорийность 186,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с рикотто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты