Рецепт Кур.Филе с шампин. в сметане (09.03.23). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кур.Филе с шампин. в сметане (09.03.23)

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство]	340 г
Морковь	156 г
Лук репчатый, сырой	96 г
Шампиньоны, сырые	200 г
Масло сливочное «Вологодское»	4 г
Сметана 15% [Метро]	74 г
Молоко 1,5% [Простоквашино]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур.Филе с шампин. в сметане (09.03.23)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.5 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1882 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	15.8%	710 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	6.4%	1750 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2%	5615 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5%	2222 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	4%	2813 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	174.4 мкг	900 мкг	19.4%	21.7%	516 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	711.827 мкг	~
бета Каротин	1.698 мг	5 мг	34%	38%	294 г
Ликопин	0.205 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	52.913 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	3.2%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	8.9%	1250 г
Витамин В4, холин	8.37 мг	500 мг	1.7%	1.9%	5974 г
Витамин В5, пантотеновая	0.465 мг	5 мг	9.3%	10.4%	1075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	4%	2778 г
Витамин В9, фолаты	12.845 мкг	400 мкг	3.2%	3.6%	3114 г
Витамин В12, кобаламин	0.026 мкг	3 мкг	0.9%	1%	11538 г
Витамин C, аскорбиновая	2.14 мг	90 мг	2.4%	2.7%	4206 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	29412 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.026 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.146 мг	15 мг	1%	1.1%	10274 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	2.6%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.2143 мг	20 мг	6.1%	6.8%	1647 г
Бетаин	3.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.57 мг	2500 мг	8.1%	9.1%	1240 г
Кальций, Ca	14.44 мг	1000 мг	1.4%	1.6%	6925 г
Магний, Mg	6.08 мг	400 мг	1.5%	1.7%	6579 г
Натрий, Na	16.24 мг	1300 мг	1.2%	1.3%	8005 г
Сера, S	9.88 мг	1000 мг	1%	1.1%	10121 г
Фосфор, P	42.4 мг	800 мг	5.3%	5.9%	1887 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.194 мг	18 мг	1.1%	1.2%	9278 г
Марганец, Mn	0.0828 мг	2 мг	4.1%	4.6%	2415 г
Медь, Cu	145.37 мкг	1000 мкг	14.5%	16.2%	688 г
Селен, Se	6.908 мкг	55 мкг	12.6%	14.1%	796 г
Фтор, F	0.79 мкг	4000 мкг			506329 г
Цинк, Zn	0.3599 мг	12 мг	3%	3.4%	3334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.293 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.064 г	~
Валин	0.047 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.092 г	~
Метионин	0.017 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.11 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.22 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.89 мг	~
Кампестерол	0.525 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.047 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.033 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кур.Филе с шампин. в сметане (09.03.23) составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.5 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	80.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУР.ФИЛЕ С ШАМПИН. В СМЕТАНЕ (09.03.23)

Кур.Филе с шампин. в сметане (09.03.23) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 34 %, медью - 14,5 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Кур.Филе с шампин. в сметане (09.03.23)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кур.Филе с шампин. в сметане (09.03.23), калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кур.Филе с шампин. в сметане (09.03.23), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Курица в лимонном перце

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе