Рецепт Кето салат с куриными желудочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето салат с куриными желудочками

Желудочки Куриные в Собственном Соку [Кублей] 240 г
Морковь, замороженная, вареная, без соли 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 235 г
Лук репчатый 40 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Огурец соленый 250 г
Пекинская капуста 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето салат с куриными желудочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.3% 817 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12% 767 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 14% 663 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 382.961 мкг ~
бета Каротин 0.977 мг 5 мг 19.5% 18% 512 г
бета Криптоксантин 22.515 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 150.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.5% 1429 г
Витамин В4, холин 62.06 мг 500 мг 12.4% 11.5% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 6.1% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 26.687 мкг 400 мкг 6.7% 6.2% 1499 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 6.9% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 8.5% 1088 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 4.1% 2252 г
Витамин D3, холекальциферол 0.444 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 13.2% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.2163 мг 20 мг 1.1% 1% 9246 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.56 мг 2500 мг 5.6% 5.2% 1791 г
Кальций, Ca 39.18 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2552 г
Кремний, Si 0.386 мг 30 мг 1.3% 1.2% 7772 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 2.3% 4012 г
Натрий, Na 271.85 мг 1300 мг 20.9% 19.3% 478 г
Сера, S 31.6 мг 1000 мг 3.2% 3% 3165 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 6% 1541 г
Хлор, Cl 3.35 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 2.9% 3243 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 4.3% 2119 г
Литий, Li 0.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2618 г
Медь, Cu 25.04 мкг 1000 мкг 2.5% 2.3% 3994 г
Молибден, Mo 0.858 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8159 г
Никель, Ni 0.202 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 6.432 мкг 55 мкг 11.7% 10.8% 855 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 5.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Цинк, Zn 0.3353 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кето салат с куриными желудочками составляет 108,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (108.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО САЛАТ С КУРИНЫМИ ЖЕЛУДОЧКАМИ

Кето салат с куриными желудочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 19,5 %, холином - 12,4 %, витамином K - 14,3 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Кето салат с куриными желудочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето салат с куриными желудочками, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето салат с куриными желудочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги