Рецепт Сырники 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 1

Творог 9% 200 гр. 400 г
Сметана Томское молоко 25% жирности 113 г
Псиллиум [Excess Free] 5 г
Яйцо куриное 57 г
Оливковое масло 20 г
Миндальная мука 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.3 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 7.8% 481 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 14.1% 267 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.7% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 0.9% 3926 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2% 1895 г
Витамин В4, холин 30.65 мг 500 мг 6.1% 2.3% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.736 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10707 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.356 мг 15 мг 15.7% 5.9% 637 г
Витамин Н, биотин 2.481 мкг 50 мкг 5% 1.9% 2015 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.8471 мг 20 мг 4.2% 1.6% 2361 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.88 мг 2500 мг 2.8% 1.1% 3527 г
Кальций, Ca 26.31 мг 1000 мг 2.6% 1% 3801 г
Кремний, Si 3.738 мг 30 мг 12.5% 4.7% 803 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2131 г
Натрий, Na 270.8 мг 1300 мг 20.8% 7.8% 480 г
Сера, S 32.06 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3119 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 2.6% 1431 г
Хлор, Cl 19.54 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 11771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3025 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Кобальт, Co 1.985 мкг 10 мкг 19.9% 7.5% 504 г
Литий, Li 1.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 2.8% 1364 г
Медь, Cu 19.31 мкг 1000 мкг 1.9% 0.7% 5179 г
Молибден, Mo 2.86 мкг 70 мкг 4.1% 1.5% 2448 г
Никель, Ni 8.972 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 3.46 мкг 55 мкг 6.3% 2.4% 1590 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 12.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31596 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.2768 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4335 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.774 г min 16.8 г 34.4% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.585 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники 1 составляет 265,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.3 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 1

Сырники 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,7 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Сырники 1

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 1, калорийность 265,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты