Рецепт pirog s lukom. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты pirog s lukom

Лук зеленый (перо) 100 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 201 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "pirog s lukom".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.3% 1041 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.9% 1400 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 7.7% 713 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 3981 г
Органические кислоты 24.1 г ~
Зола 7.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 5.1% 1071 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 2.7% 1984 г
бета Криптоксантин 2.509 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 7.5% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 10% 549 г
Витамин В4, холин 93.71 мг 500 мг 18.7% 10.3% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 6.1% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 29.83 мкг 400 мкг 7.5% 4.1% 1341 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 5.1% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 3% 1812 г
Витамин D3, холекальциферол 0.552 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.632 мг 15 мг 10.9% 6% 919 г
Витамин Н, биотин 1.236 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4045 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 9.5% 574 г
Витамин РР, НЭ 1.3035 мг 20 мг 6.5% 3.6% 1534 г
Ниацин 0.599 мг ~
Бетаин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.27 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2267 г
Кальций, Ca 38.83 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2575 г
Кремний, Si 1.498 мг 30 мг 5% 2.7% 2003 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3721 г
Натрий, Na 40.79 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3187 г
Сера, S 30.15 мг 1000 мг 3% 1.6% 3317 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 5.7% 962 г
Хлор, Cl 381.9 мг 2300 мг 16.6% 9.1% 602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447.6 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.52 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1950 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 8.6% 641 г
Марганец, Mn 0.2865 мг 2 мг 14.3% 7.8% 698 г
Медь, Cu 57.13 мкг 1000 мкг 5.7% 3.1% 1750 г
Молибден, Mo 7.928 мкг 70 мкг 11.3% 6.2% 883 г
Никель, Ni 0.811 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Селен, Se 10.038 мкг 55 мкг 18.3% 10% 548 г
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42644 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3817 г
Цинк, Zn 0.5983 мг 12 мг 5% 2.7% 2006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.098 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.023 г min 16.8 г 6.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность pirog s lukom составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства PIROG S LUKOM

pirog s lukom богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином B2 - 18,2 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином K - 17,4 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 14,3 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен pirog s lukom

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить pirog s lukom, калорийность 182,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления pirog s lukom, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы