Рецепт Тушеная капуста с филе и деревенской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста с филе и деревенской смесью

Капуста белокочанная 600 г
Лук репчатый 130 г
Морковь 97 г
томатная паста Гурман 61 г
филе куриное 905 г
чеснок 17 г
Картофель 680 г
масло растительное - ВЕСНЯНКА 75 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Укроп 15 г
Вода 250 г
овощи замороженные деревенские 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с филе и деревенской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11.5% 987 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.9% 1931 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.7% 3000 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 8.2% 1395 г
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 9% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 5806 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 1.1% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.509 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6145 г
Витамин C, аскорбиновая 16.32 мг 90 мг 18.1% 20.5% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.5% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 14.4% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.6039 мг 20 мг 3% 3.4% 3312 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.38 мг 2500 мг 7.6% 8.6% 1320 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5992 г
Кремний, Si 21.265 мг 30 мг 70.9% 80.5% 141 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 2.8% 3988 г
Натрий, Na 243.47 мг 1300 мг 18.7% 21.2% 534 г
Сера, S 17.7 мг 1000 мг 1.8% 2% 5650 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 3.3% 3509 г
Хлор, Cl 390.71 мг 2300 мг 17% 19.3% 589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.2 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 34.28 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7937 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 22.4% 507 г
Литий, Li 16.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 5.1% 2225 г
Медь, Cu 51.47 мкг 1000 мкг 5.1% 5.8% 1943 г
Молибден, Mo 4.94 мкг 70 мкг 7.1% 8.1% 1417 г
Никель, Ni 4.154 мкг ~
Рубидий, Rb 124.8 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37162 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 18.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21220 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 7.5% 1520 г
Цинк, Zn 0.2036 мг 12 мг 1.7% 1.9% 5894 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тушеная капуста с филе и деревенской смесью составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ФИЛЕ И ДЕРЕВЕНСКОЙ СМЕСЬЮ

Тушеная капуста с филе и деревенской смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, витамином K - 12,7 %, кремнием - 70,9 %, хлором - 17 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Тушеная капуста с филе и деревенской смесью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с филе и деревенской смесью, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с филе и деревенской смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы