Рецепт Вок 2801. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вок 2801
| Перец сладкий зеленый | 71 г |
| Рис белый вареный | 125 г |
| Кокосовое масло | 10 г |
| Кунжутное масло | 3 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 30 г |
| Чеснок | 25 г |
| Морковь | 85 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Тофу | 251 г |
| Муэр | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вок 2801".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.8% | 1056 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.5% | 1436 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.5% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.6% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281 мкг | 900 мкг | 31.2% | 28.9% | 320 г |
| бета Каротин | 1.686 мг | 5 мг | 33.7% | 31.2% | 297 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.85 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 10309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.809 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.57 мг | 90 мг | 20.6% | 19.1% | 485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6466 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4343 мг | 20 мг | 2.2% | 2% | 4605 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.65 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.6% | 2587 г |
| Кальций, Ca | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5501 г |
| Кремний, Si | 4.028 мг | 30 мг | 13.4% | 12.4% | 745 г |
| Магний, Mg | 11.95 мг | 400 мг | 3% | 2.8% | 3347 г |
| Натрий, Na | 162.93 мг | 1300 мг | 12.5% | 11.6% | 798 г |
| Сера, S | 17.89 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5590 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 3.3% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 13.51 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 2% | 4651 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.732 мкг | 10 мкг | 17.3% | 16% | 577 г |
| Литий, Li | 0.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 7% | 1310 г |
| Медь, Cu | 41.24 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.8% | 2425 г |
| Молибден, Mo | 3.728 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.9% | 1878 г |
| Никель, Ni | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.638 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29652 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.3% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.2979 мг | 12 мг | 2.5% | 2.3% | 4028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | min 16.8 г | 1.1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок 2801 составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 10.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВОК 2801
Вок 2801 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 33,7 %, витамином C - 20,6 %, кремнием - 13,4 %, кобальтом - 17,3 %
Чем полезен Вок 2801
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мимоза квадрат
- Банановый панкейк
- Плов из булгура
- Lockerer Softpudding vanilla (пудинг ваниль)
- Брауни тыквенный
- Butterkeks Klassik (печенье обычное)
- Панкейк с шоколадным кремом
- Протеиновый батончик Bombbar фисташ.
- Плов январь грудка
- Плов из голени индейки
- Омлет
- Кетошоколад
- Йогурт Гранола с курагой и печеным яблоком (наполнитель)
- Омлет
- Чай малина апельсин
- Какао
- Долма из виногр.листьев (М)
- Коктейль молочно-шоколадный "Чоколатта итальянский"
- 137 кКал - Анчёус или Килька солёная прав состав D - головы 13 % от веса
- Йогурт белый
- Ёжики с бурым рисом
- Карамель без сахара Say no to sugar
- Тыква запечённая с мёдом
- Tyrolini saporiti affumicati
- фасоль красная Красная цена
- Колбаса вареная Дубки
- сельдь филе-кусочки в масле
- Il tarallino multipack
- Салат Бриз
- БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ В МИКРОВОЛНОВКЕ
- ПП шаурма с куриным филе
- Свино-куриные котлеты
- Капуста с овощами
- Творожная запеканка сладкая
- Колбаски из индейки
- Банановое мороженное
- Начинка из творога и моцареллы
- Картофельный хлеб
- Котлеты из курицы и творога 3%
- Колбаса домашняя
- Начинка из курицы и сыра
- Пекинская капуста тушеная
- Ролл пшеничный
- Рис с морепродуктами по - китайски
- Салат с капустой и огурцом
- Шкара из чувары
- Фрикадельки говяжьи
- Картофель запеченный
- Салат картофельный
- Грудка куриная на гриле
- Шампиньоны со сливками
- Хлебцы цельнозерновые ржаные Рижские
- Суп фрикадельковый
- Яблоки с творогом
- Запеканка с тыквой
- Choco Pie (кокос) "Orion"
- Картофель беби жареный с вешенками
- Куриная грудка тушёная в кефире
- Мимоза
- Курица кари
- Котлета Папараць кветка с пюре
- Суп с фрикадельками и вермишелью
- Желе с какао и творогом
- Сыр сливочный 50%
- Батончик ягод.-орех. с вишней и клюквой
- Котлетки Нежные
- Jamon currado el Sabor - Argal
- Вино белое сухое faena
- Кальмары с креветками в белом соусе
- Зефир на агаре
- Теос греческий йогурт
- Солянка
- Сироп из топинамбура натуральный
- Конфеты-желе с розой
- Творог обезжиренный
- Пюре яблочно-абрикосовое с сахаром
- Молоко Миндальное Alpro
- Биолакт Тëма без сахара
- Протеиновый макарун шоколадный
- Салат капуста с яйцом
- Коллаген 1win 6 гр.
- Салат 28.01
- Сок яблочный
- Шоколадный пудинг с высоким содержанием белка
- Салат с дайконом
- Маслины
- Хлопья из полбы ARIVERA (400 г)
- Бульон куриный с мясом
- Творог литовский
- Пломбир эскимо
- Балоньезе
- 28.01 Индейка тушеная в соевом соусе и горчице
- Картошка с курицей
- Овощи кабачок, баклажан помидор тушеные
- Кофе с молоком
- ЖМ овощи по-деревенски
- Макароны с фетой
- Капуста тушеная : лук, морковь, капуста, яйца, куркума. зира, соль
- Суп куриный с лапшой
- Вареники ленивые (К)
Метки: Как приготовить Вок 2801, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вок 2801, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
