Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Какао
| Молоко 6% жирности, топленое | 300 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Сахар песок | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Какао".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.4% | 2171 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.2% | 933 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.9% | 1965 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 21.78 мг | 500 мг | 4.4% | 4.2% | 2296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 4.4% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.538 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.9% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 2.954 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.6% | 1693 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9477 мг | 20 мг | 4.7% | 4.5% | 2110 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.34 мг | 2500 мг | 7.3% | 7% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 118.54 мг | 1000 мг | 11.9% | 11.4% | 844 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Натрий, Na | 46.6 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.4% | 2790 г |
| Сера, S | 30.15 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3317 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 12.5% | 761 г |
| Хлор, Cl | 93.17 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.9% | 2469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 4.2% | 2299 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.2% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 0.831 мкг | 10 мкг | 8.3% | 7.9% | 1203 г |
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 7% | 1361 г |
| Медь, Cu | 151.08 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 14.4% | 662 г |
| Молибден, Mo | 6.338 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.7% | 1104 г |
| Олово, Sn | 13.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.923 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.6% | 5959 г |
| Стронций, Sr | 15.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15385 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.5% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.5877 мг | 12 мг | 4.9% | 4.7% | 2042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.994 г | min 16.8 г | 11.9% | 11.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% |
Энергетическая ценность Какао составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 79.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАКАО
Какао богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 11,9 %, фосфором - 13,1 %, медью - 15,1 %
Чем полезен Какао
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Долма из виногр.листьев (М)
- Коктейль молочно-шоколадный "Чоколатта итальянский"
- 137 кКал - Анчёус или Килька солёная прав состав D - головы 13 % от веса
- Йогурт белый
- Ёжики с бурым рисом
- Карамель без сахара Say no to sugar
- Тыква запечённая с мёдом
- Tyrolini saporiti affumicati
- фасоль красная Красная цена
- Колбаса вареная Дубки
- сельдь филе-кусочки в масле
- Il tarallino multipack
- Салат Бриз
- БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ В МИКРОВОЛНОВКЕ
- ПП шаурма с куриным филе
- Свино-куриные котлеты
- Капуста с овощами
- Творожная запеканка сладкая
- Колбаски из индейки
- Банановое мороженное
- Начинка из творога и моцареллы
- Картофельный хлеб
- Котлеты из курицы и творога 3%
- Колбаса домашняя
- Начинка из курицы и сыра
- Пекинская капуста тушеная
- Ролл пшеничный
- Рис с морепродуктами по - китайски
- Салат с капустой и огурцом
- Шкара из чувары
- Фрикадельки говяжьи
- Картофель запеченный
- Салат картофельный
- Грудка куриная на гриле
- Шампиньоны со сливками
- Хлебцы цельнозерновые ржаные Рижские
- Суп фрикадельковый
- Яблоки с творогом
- Запеканка с тыквой
- Choco Pie (кокос) "Orion"
- Картофель беби жареный с вешенками
- Куриная грудка тушёная в кефире
- Мимоза
- Курица кари
- Котлета Папараць кветка с пюре
- Суп с фрикадельками и вермишелью
- Желе с какао и творогом
- Сыр сливочный 50%
- Батончик ягод.-орех. с вишней и клюквой
- Котлетки Нежные
- Jamon currado el Sabor - Argal
- Вино белое сухое faena
- Кальмары с креветками в белом соусе
- Зефир на агаре
- Теос греческий йогурт
- Солянка
- Сироп из топинамбура натуральный
- Конфеты-желе с розой
- Творог обезжиренный
- Пюре яблочно-абрикосовое с сахаром
- Молоко Миндальное Alpro
- Биолакт Тëма без сахара
- Протеиновый макарун шоколадный
- Салат капуста с яйцом
- Коллаген 1win 6 гр.
- Салат 28.01
- Сок яблочный
- Шоколадный пудинг с высоким содержанием белка
- Салат с дайконом
- Маслины
- Хлопья из полбы ARIVERA (400 г)
- Бульон куриный с мясом
- Творог литовский
- Пломбир эскимо
- Балоньезе
- 28.01 Индейка тушеная в соевом соусе и горчице
- Картошка с курицей
- Овощи кабачок, баклажан помидор тушеные
- Кофе с молоком
- ЖМ овощи по-деревенски
- Макароны с фетой
- Капуста тушеная : лук, морковь, капуста, яйца, куркума. зира, соль
- Суп куриный с лапшой
- Вареники ленивые (К)
- Овсяное печенье с клюквой
- Крабовое мясо
- Мультизлаковая каша фруто няня яблоко, чёрная смородина, вишня
- Чипсы протеиновые бекон паприка
- Отруби овсяные хрустящие
- Пирог с капусткой
- Минеральная вода
- Подлива
- Советский пломбир
- Тушёная картошка
- Не молоко овсяное классическое экстралайт 0,5%
- Котлеты домашние с капустой
- Биобаланс детокс
- аспаркам
- Кето хлеб
- Салат «Здоровье» с яблоком и маринованным луком
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
