Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветки Отварные [Перекресток] 85 г
Шпинат 55 г
Огурец парниковый 100 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 16.3% 1013 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.5% 1931 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.8% 18250 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.2% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.6 мкг 900 мкг 18.8% 30.9% 531 г
бета Каротин 1.018 мг 5 мг 20.4% 33.5% 491 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.9% 2813 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.6% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 19.592 мкг 400 мкг 4.9% 8% 2042 г
Витамин C, аскорбиновая 15.2 мг 90 мг 16.9% 27.8% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 9.4% 1767 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12821 г
Витамин К, филлохинон 116.3 мкг 120 мкг 96.9% 159.1% 103 г
Витамин РР, НЭ 0.3918 мг 20 мг 2% 3.3% 5105 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.78 мг 2500 мг 10.2% 16.7% 985 г
Кальций, Ca 30.76 мг 1000 мг 3.1% 5.1% 3251 г
Кремний, Si 33.127 мг 30 мг 110.4% 181.3% 91 г
Магний, Mg 24.12 мг 400 мг 6% 9.9% 1658 г
Натрий, Na 8.29 мг 1300 мг 0.6% 1% 15682 г
Сера, S 9.07 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11025 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 6.4% 2589 г
Хлор, Cl 19.97 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.8 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 3.245 мг 18 мг 18% 29.6% 555 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 3.9% 4155 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 12.6% 1304 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.2336 мг 2 мг 11.7% 19.2% 856 г
Медь, Cu 19.65 мкг 1000 мкг 2% 3.3% 5089 г
Молибден, Mo 1.576 мкг 70 мкг 2.3% 3.8% 4442 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15850 г
Стронций, Sr 15.04 мкг ~
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37951 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 4.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.2006 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 96,9 %, кремнием - 110,4 %, железом - 18 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты