Рецепт Суперблин 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суперблин 2

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Гречневая крупа ядрица 50 г
Яйцо куриное 52 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 2 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суперблин 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.9% 1013 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.3% 1120 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 6.4% 932 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 10.1% 588 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3827 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 3.5% 1685 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 7.4% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.9% 1208 г
Витамин В4, холин 69.73 мг 500 мг 13.9% 8.2% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 6.8% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 12.212 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3275 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 2.7% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 3.7% 1599 г
Витамин Н, биотин 10.002 мкг 50 мкг 20% 11.9% 500 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.0478 мг 20 мг 15.2% 9% 656 г
Ниацин 1.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.19 мг 2500 мг 6.7% 4% 1486 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3578 г
Кремний, Si 15.882 мг 30 мг 52.9% 31.4% 189 г
Магний, Mg 67.44 мг 400 мг 16.9% 10% 593 г
Натрий, Na 184.82 мг 1300 мг 14.2% 8.4% 703 г
Сера, S 71.11 мг 1000 мг 7.1% 4.2% 1406 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 12% 493 г
Хлор, Cl 286.67 мг 2300 мг 12.5% 7.4% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 2.541 мг 18 мг 14.1% 8.4% 708 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2542 г
Кобальт, Co 3.686 мкг 10 мкг 36.9% 21.9% 271 г
Литий, Li 0.824 мкг ~
Марганец, Mn 1.0618 мг 2 мг 53.1% 31.5% 188 г
Медь, Cu 235.24 мкг 1000 мкг 23.5% 13.9% 425 г
Молибден, Mo 8.4 мкг 70 мкг 12% 7.1% 833 г
Никель, Ni 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 13.045 мкг 55 мкг 23.7% 14.1% 422 г
Стронций, Sr 59.61 мкг ~
Титан, Ti 6.47 мкг ~
Фтор, F 56.36 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7097 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Цинк, Zn 1.2385 мг 12 мг 10.3% 6.1% 969 г
Цирконий, Zr 6.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.843 г min 16.8 г 11% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.449 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суперблин 2 составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЕРБЛИН 2

Суперблин 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, холином - 13,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 52,9 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 20,3 %, хлором - 12,5 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 36,9 %, марганцем - 53,1 %, медью - 23,5 %, молибденом - 12 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Суперблин 2

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суперблин 2, калорийность 168,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суперблин 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы