Рецепт Киноа с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с овощами

Киноа, неприготовленная 200 г
Смесь Азиатская [Планета Витаминов] 400 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.7% 1727 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.1% 3733 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.7% 1738 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.2% 1250 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4% 2870 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.173 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.9% 1440 г
Витамин В4, холин 15.61 мг 500 мг 3.1% 3.6% 3203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 10.6% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 33.969 мкг 400 мкг 8.5% 9.8% 1178 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.8% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3425 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.789 мг ~
дельта Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 2.634 мкг 50 мкг 5.3% 6.1% 1898 г
Витамин РР, НЭ 1.0884 мг 20 мг 5.4% 6.2% 1838 г
Ниацин 0.707 мг ~
Бетаин 109.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.06 мг 2500 мг 6.8% 7.8% 1461 г
Кальций, Ca 10.26 мг 1000 мг 1% 1.2% 9747 г
Кремний, Si 0.26 мг 30 мг 0.9% 1% 11538 г
Магний, Mg 36.57 мг 400 мг 9.1% 10.5% 1094 г
Натрий, Na 2.01 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 64677 г
Сера, S 28.93 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3457 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 13.7% 841 г
Хлор, Cl 3.95 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 58228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 5.3% 2158 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4808 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 23.9% 481 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.3652 мг 2 мг 18.3% 21.1% 548 г
Медь, Cu 176.98 мкг 1000 мкг 17.7% 20.4% 565 г
Молибден, Mo 0.815 мкг 70 мкг 1.2% 1.4% 8589 г
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 5.979 мкг 55 мкг 10.9% 12.5% 920 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 4.98 мкг ~
Фтор, F 35.88 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11148 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.579 мг 12 мг 4.8% 5.5% 2073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.05 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Киноа с овощами составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ОВОЩАМИ

Киноа с овощами богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 18,3 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Киноа с овощами

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с овощами, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги