Рецепт Кетопеченье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетопеченье

Миндальная Мука [Royal Forest] 100 г
Овсянка 20 г
Банан 100 г
Яйцо куриное 100 г
Какао-порошок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетопеченье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.3 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.4% 655 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 13.4% 265 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.5% 2330 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 3.3% 1061 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.1% 1146 г
Витамин В4, холин 80.78 мг 500 мг 16.2% 5.7% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 3.8% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 7.1 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5634 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 1.9% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 1.2% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 2.4% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин Н, биотин 7.727 мкг 50 мкг 15.5% 5.5% 647 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6548 мг 20 мг 8.3% 2.9% 1209 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.42 мг 2500 мг 9.3% 3.3% 1080 г
Кальций, Ca 38.09 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2625 г
Кремний, Si 24.129 мг 30 мг 80.4% 28.5% 124 г
Магний, Mg 31.68 мг 400 мг 7.9% 2.8% 1263 г
Натрий, Na 67.05 мг 1300 мг 5.2% 1.8% 1939 г
Сера, S 60.75 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1646 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 5.1% 699 г
Хлор, Cl 88.13 мг 2300 мг 3.8% 1.3% 2610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 112.4 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 3.4% 1055 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2427 г
Кобальт, Co 3.214 мкг 10 мкг 32.1% 11.4% 311 г
Литий, Li 0.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.3332 мг 2 мг 16.7% 5.9% 600 г
Медь, Cu 196.41 мкг 1000 мкг 19.6% 6.9% 509 г
Молибден, Mo 5.164 мкг 70 мкг 7.4% 2.6% 1356 г
Никель, Ni 1.208 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 9.586 мкг 55 мкг 17.4% 6.2% 574 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 30.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13123 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.6532 мг 12 мг 5.4% 1.9% 1837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.502 г min 16.8 г 8.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кетопеченье составляет 282,3 кКал.

  • Порция = 83 гр (234.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.3 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТОПЕЧЕНЬЕ

Кетопеченье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином H - 15,5 %, кремнием - 80,4 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 16,7 %, медью - 19,6 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Кетопеченье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетопеченье, калорийность 282,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетопеченье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги