Рецепт Кекс мини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс мини

Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 52 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс мини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.6 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.5% 800 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 2.6% 1098 г
Углеводы 67.6 г 219 г 30.9% 8.7% 324 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 20.1 г 2273 г 0.9% 0.3% 11308 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 3.1% 897 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 3.2% 891 г
Витамин В4, холин 120.2 мг 500 мг 24% 6.8% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 3.7% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.215 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4869 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 2% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 2.5% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 1.6% 1767 г
Витамин Н, биотин 9.102 мкг 50 мкг 18.2% 5.1% 549 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5152 мг 20 мг 12.6% 3.6% 795 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.59 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2281 г
Кальций, Ca 34.96 мг 1000 мг 3.5% 1% 2860 г
Кремний, Si 1.585 мг 30 мг 5.3% 1.5% 1893 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3431 г
Натрий, Na 583.38 мг 1300 мг 44.9% 12.7% 223 г
Сера, S 101.59 мг 1000 мг 10.2% 2.9% 984 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 4.2% 682 г
Хлор, Cl 548.51 мг 2300 мг 23.8% 6.7% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 35.66 мкг ~
Железо, Fe 1.694 мг 18 мг 9.4% 2.7% 1063 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 1.4% 1961 г
Кобальт, Co 5.045 мкг 10 мкг 50.5% 14.3% 198 г
Марганец, Mn 0.2402 мг 2 мг 12% 3.4% 833 г
Медь, Cu 78.13 мкг 1000 мкг 7.8% 2.2% 1280 г
Молибден, Mo 8.397 мкг 70 мкг 12% 3.4% 834 г
Никель, Ni 0.872 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Селен, Se 14.392 мкг 55 мкг 26.2% 7.4% 382 г
Титан, Ti 4.36 мкг ~
Фтор, F 32.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12384 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 1.5% 1931 г
Цинк, Zn 0.7633 мг 12 мг 6.4% 1.8% 1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.959 г min 16.8 г 11.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кекс мини составляет 353,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 67.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 20.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МИНИ

Кекс мини богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 24 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 50,5 %, марганцем - 12 %, молибденом - 12 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Кекс мини

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс мини, калорийность 353,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс мини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги