Рецепт Салат с курицей и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасами

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Чеснок 4 г
Грецкий орех 50 г
Салат (латук) 200 г
Молочная Кукуруза без Сахара [Грин Рэй] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.6% 589 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.2% 667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.5% 4563 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3144 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 7.9% 864 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 4.7% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1957 г
Витамин В4, холин 26.71 мг 500 мг 5.3% 3.6% 1872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 6.1% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 7.3% 935 г
Витамин В9, фолаты 16.898 мкг 400 мкг 4.2% 2.9% 2367 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 7.5% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 3.3% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3268 г
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7764 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 13% 524 г
Витамин РР, НЭ 3.0265 мг 20 мг 15.1% 10.3% 661 г
Ниацин 2.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.43 мг 2500 мг 6.2% 4.2% 1608 г
Кальций, Ca 178.07 мг 1000 мг 17.8% 12.1% 562 г
Кремний, Si 4.101 мг 30 мг 13.7% 9.3% 732 г
Магний, Mg 43.29 мг 400 мг 10.8% 7.4% 924 г
Натрий, Na 147.56 мг 1300 мг 11.4% 7.8% 881 г
Сера, S 119.66 мг 1000 мг 12% 8.2% 836 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 12.9% 531 г
Хлор, Cl 233.84 мг 2300 мг 10.2% 6.9% 984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 3% 2264 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Кобальт, Co 3.313 мкг 10 мкг 33.1% 22.5% 302 г
Литий, Li 7.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.3528 мг 2 мг 17.6% 12% 567 г
Медь, Cu 94.33 мкг 1000 мкг 9.4% 6.4% 1060 г
Молибден, Mo 3.053 мкг 70 мкг 4.4% 3% 2293 г
Никель, Ni 9.319 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 9.515 мкг 55 мкг 17.3% 11.8% 578 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 49.38 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8100 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 4.7% 1458 г
Цинк, Zn 1.1684 мг 12 мг 9.7% 6.6% 1027 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.595 г ~
Аргинин* 0.87 г ~
Валин 0.815 г ~
Гистидин* 0.752 г ~
Изолейцин 0.615 г ~
Лейцин 1.108 г ~
Лизин 1.241 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.594 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.222 г ~
Заменимые аминокислоты 2.51 г ~
Аланин 0.58 г ~
Аспарагиновая кислота 0.991 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.953 г ~
Пролин 0.798 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.589 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.452 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.686 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.163 г min 16.8 г 12.9% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.96 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.32 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасами составляет 146,9 кКал.

  • Порция = 142 гр (208.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ

Салат с курицей и ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B12 - 11 %, витамином K - 19,1 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 17,8 %, кремнием - 13,7 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 17,6 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Салат с курицей и ананасами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и ананасами, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги