Рецепт 2022-12-14 салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022-12-14 салат

Перец сладкий красный 218 г
Помидор (томат), парниковый 152 г
Пекинская капуста 221 г
Лук зеленый (перо) 33 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-12-14 салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.4% 3733 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5% 6083 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.1% 1818 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 12.5% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 54.5% 570 г
альфа Каротин 0.349 мкг ~
бета Каротин 0.979 мг 5 мг 19.6% 61.1% 511 г
Лютеин + Зеаксантин 16.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 12.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 10% 3158 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 3.1% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 9.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 40.8% 766 г
Витамин В9, фолаты 34.374 мкг 400 мкг 8.6% 26.8% 1164 г
Витамин C, аскорбиновая 101.89 мг 90 мг 113.2% 352.6% 88 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 19.6% 1579 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 106383 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 71% 440 г
Витамин РР, НЭ 0.6229 мг 20 мг 3.1% 9.7% 3211 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.08 мг 2500 мг 8.4% 26.2% 1184 г
Кальций, Ca 36.77 мг 1000 мг 3.7% 11.5% 2720 г
Кремний, Si 9.278 мг 30 мг 30.9% 96.3% 323 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 6.2% 5070 г
Натрий, Na 7.95 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 16352 г
Сера, S 11.73 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8525 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 10% 3150 г
Хлор, Cl 23.25 мг 2300 мг 1% 3.1% 9892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 8.4% 3696 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 3.4% 9434 г
Кобальт, Co 2.839 мкг 10 мкг 28.4% 88.5% 352 г
Литий, Li 37.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.1655 мг 2 мг 8.3% 25.9% 1208 г
Медь, Cu 78.22 мкг 1000 мкг 7.8% 24.3% 1278 г
Молибден, Mo 4.445 мкг 70 мкг 6.4% 19.9% 1575 г
Никель, Ni 4.964 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 15027 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 10.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 36832 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 21.8% 1437 г
Цинк, Zn 0.2955 мг 12 мг 2.5% 7.8% 4061 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 59.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.855 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность 2022-12-14 салат составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022-12-14 САЛАТ

2022-12-14 салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 113,2 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 30,9 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен 2022-12-14 салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022-12-14 салат, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022-12-14 салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги