Рецепт Салат из помидоров огурцов и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров огурцов и перца

Помидор (томат), парниковый 230 г
Огурец парниковый 230 г
Перец сладкий красный 350 г
Сметана 20% жирности 100 г
Чеснок 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров огурцов и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.5% 2545 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.9% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.8% 2500 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.8% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164 мкг 900 мкг 18.2% 44.5% 549 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 43.5% 563 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 9.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.6% 3214 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 4.4% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 11% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 26.2% 935 г
Витамин В9, фолаты 8.242 мкг 400 мкг 2.1% 5.1% 4853 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 3.9% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 100.96 мг 90 мг 112.2% 274.3% 89 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 5.4% 4615 г
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 3.2% 7657 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 16.4% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.676 мг 20 мг 3.4% 8.3% 2959 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.88 мг 2500 мг 7.4% 18.1% 1345 г
Кальций, Ca 23.32 мг 1000 мг 2.3% 5.6% 4288 г
Кремний, Si 22.912 мг 30 мг 76.4% 186.8% 131 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 4.6% 5291 г
Натрий, Na 218.35 мг 1300 мг 16.8% 41.1% 595 г
Сера, S 12.98 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7704 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 9.3% 2614 г
Хлор, Cl 356.57 мг 2300 мг 15.5% 37.9% 645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.2 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 7.3% 3371 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 4.4% 5435 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 76.3% 321 г
Литий, Li 39.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 15.9% 1549 г
Медь, Cu 80.79 мкг 1000 мкг 8.1% 19.8% 1238 г
Молибден, Mo 5.399 мкг 70 мкг 7.7% 18.8% 1297 г
Никель, Ni 5.373 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.483 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 11387 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40527 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 23.5% 1046 г
Цинк, Zn 0.3122 мг 12 мг 2.6% 6.4% 3844 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 9.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.2%

Энергетическая ценность Салат из помидоров огурцов и перца составляет 40,9 кКал.

  • Порция = 930 гр (380.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ОГУРЦОВ И ПЕРЦА

Салат из помидоров огурцов и перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 112,2 %, кремнием - 76,4 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Салат из помидоров огурцов и перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров огурцов и перца, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров огурцов и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы