Рецепт гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый

Бульон 2500 г
Горох, зерно 30 г
Конина 1 кат. 300 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 30 г
Морковь, желтая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 17% 894 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.3% 2074 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.2% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 117 г 2273 г 5.1% 7.7% 1943 г
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 10.3% 1463 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 15% 1011 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.6% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.4% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.091 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 36664 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2.7% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24272 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8388 мг 20 мг 19.2% 29.1% 521 г
Макроэлементы
Калий, K 172.27 мг 2500 мг 6.9% 10.5% 1451 г
Кальций, Ca 8.22 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12165 г
Кремний, Si 0.806 мг 30 мг 2.7% 4.1% 3722 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 4.9% 3172 г
Натрий, Na 24.29 мг 1300 мг 1.9% 2.9% 5352 г
Сера, S 24.02 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4163 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 17.5% 873 г
Хлор, Cl 6.5 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 35385 г
Микроэлементы
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 12.71 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 13.4% 1140 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5515 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 13.1% 1164 г
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 2.9% 5291 г
Медь, Cu 39.43 мкг 1000 мкг 3.9% 5.9% 2536 г
Молибден, Mo 1.691 мкг 70 мкг 2.4% 3.6% 4140 г
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 37415 г
Фтор, F 3.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 110193 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6098 г
Цинк, Zn 0.0743 мг 12 мг 0.6% 0.9% 16151 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гороховый составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 117 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ

гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,2 %, фосфором - 11,5 %

Чем полезен гороховый

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги