Рецепт Лазанья с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья с грибами

лазанья листы 100 г
Грибы шампиньоны, сырые 250 г
Помидоры с кожицей. Консервы 250 г
Соевый соус 10 г
Масло подсолнечное 5 г
сыр мацарэлла 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.6% 1490 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.4% 1806 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6% 1647 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 3% 3382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 4.5% 2244 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 4.7% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 10.2% 968 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 10.8% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 9.124 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4384 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 6% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 3.9% 2586 г
Витамин РР, НЭ 1.6058 мг 20 мг 8% 7.9% 1245 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 4.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.39 мг 2500 мг 10.3% 10.2% 968 г
Кальций, Ca 10.22 мг 1000 мг 1% 1% 9785 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4566 г
Натрий, Na 260.1 мг 1300 мг 20% 19.8% 500 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 7% 1413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4110 г
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3861 г
Медь, Cu 182.48 мкг 1000 мкг 18.2% 18% 548 г
Селен, Se 9.489 мкг 55 мкг 17.3% 17.1% 580 г
Цинк, Zn 0.4015 мг 12 мг 3.3% 3.3% 2989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.73 мг ~
бета Ситостерол 1.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~

Энергетическая ценность Лазанья с грибами составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ С ГРИБАМИ

Лазанья с грибами богат такими витаминами и минералами, как: медью - 18,2 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Лазанья с грибами

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья с грибами, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы