Рецепт 1-ый завтрак на кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1-ый завтрак на кето

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо, тушеное 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1-ый завтрак на кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 14.1% 398 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.4% 538 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.7% 3289 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 6.2% 899 г
Ретинол 0.103 мг ~
альфа Каротин 8.754 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 80.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 8.8% 638 г
Витамин В4, холин 124.69 мг 500 мг 24.9% 14% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.974 мг 5 мг 19.5% 10.9% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 8.207 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4874 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 5.8% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 4.6% 1224 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.075 мг 15 мг 7.2% 4% 1395 г
Витамин Н, биотин 7.368 мкг 50 мкг 14.7% 8.3% 679 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин РР, НЭ 3.965 мг 20 мг 19.8% 11.1% 504 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 2.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.71 мг 2500 мг 6.9% 3.9% 1448 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3046 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2223 г
Натрий, Na 89.73 мг 1300 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Сера, S 208.46 мг 1000 мг 20.8% 11.7% 480 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 10.7% 526 г
Хлор, Cl 56.9 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 4042 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.759 мг 18 мг 9.8% 5.5% 1023 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2408 г
Кобальт, Co 3.647 мкг 10 мкг 36.5% 20.5% 274 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3012 г
Медь, Cu 77.26 мкг 1000 мкг 7.7% 4.3% 1294 г
Молибден, Mo 2.188 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3199 г
Селен, Se 20.064 мкг 55 мкг 36.5% 20.5% 274 г
Фтор, F 20.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19940 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3425 г
Цинк, Zn 1.8918 мг 12 мг 15.8% 8.9% 634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.154 г ~
Валин 0.996 г ~
Гистидин* 0.569 г ~
Изолейцин 0.977 г ~
Лейцин 1.474 г ~
Лизин 1.546 г ~
Метионин 0.549 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.832 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.809 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.044 г ~
Аспарагиновая кислота 1.745 г ~
Глицин 0.859 г ~
Глутаминовая кислота 2.796 г ~
Пролин 0.738 г ~
Серин 0.84 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.29 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.869 г min 16.8 г 23% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.388 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.581 г от 11.2 до 20.6 г 23% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.108 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность 1-ый завтрак на кето составляет 178,1 кКал.

  • Порция = 329 гр (585.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1-ЫЙ ЗАВТРАК НА КЕТО

1-ый завтрак на кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 19,8 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 36,5 %, селеном - 36,5 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен 1-ый завтрак на кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1-ый завтрак на кето, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1-ый завтрак на кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги