Рецепт Салат с тунцом 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом 4

Тунец Полосатый Рубленный [Фортуна] 390 г
Рис Обработанный Паром [Увелка] 160 г
Лук репчатый 162 г
Яичный белок куриный 359 г
Яичный желток куриный 104 г
Вода 276 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.5% 731 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.7% 2074 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.1% 2380 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2944 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 7.3% 1357 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 9.4% 1040 г
Витамин В4, холин 67.67 мг 500 мг 13.5% 13.3% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 7% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.882 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13879 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4.9% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 5.4% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9036 г
Витамин Н, биотин 5.846 мкг 50 мкг 11.7% 11.5% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0848 мг 20 мг 5.4% 5.3% 1844 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.39 мг 2500 мг 2.7% 2.7% 3766 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 6046 г
Кремний, Si 0.558 мг 30 мг 1.9% 1.9% 5376 г
Магний, Mg 5.06 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7905 г
Натрий, Na 51.03 мг 1300 мг 3.9% 3.8% 2548 г
Сера, S 65.9 мг 1000 мг 6.6% 6.5% 1517 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 6.4% 1538 г
Хлор, Cl 56.08 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 3.3% 2965 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3386 г
Кобальт, Co 2.454 мкг 10 мкг 24.5% 24.1% 407 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6116 г
Медь, Cu 32.43 мкг 1000 мкг 3.2% 3.1% 3084 г
Молибден, Mo 2.154 мкг 70 мкг 3.1% 3% 3250 г
Никель, Ni 0.335 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 9.018 мкг 55 мкг 16.4% 16.1% 610 г
Фтор, F 22.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17794 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.375 мг 12 мг 3.1% 3% 3200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.7%

Энергетическая ценность Салат с тунцом 4 составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ 4

Салат с тунцом 4 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином H - 11,7 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Салат с тунцом 4

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом 4, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты