Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Морковный кекс 730 г
Нежный Творожный Сыр Violette [Карат] 140 г
Творожный Сыр [Хохланд] 540 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 200 г
Вишня 130 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 230 г
Мягкая Карамель на Сливках [Verje] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 536 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.1% 1520 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 11% 289 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 4.3% 740 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.6% 5119 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.3 мкг 900 мкг 26.7% 8.5% 375 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.352 мг 5 мг 27% 8.6% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.6% 2045 г
Витамин В4, холин 23.18 мг 500 мг 4.6% 1.5% 2157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.1% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.848 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5841 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.3% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.466 мг 15 мг 16.4% 5.2% 608 г
Витамин Н, биотин 1.588 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3149 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8303 мг 20 мг 4.2% 1.3% 2409 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.52 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3400 г
Кальций, Ca 13.23 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7559 г
Кремний, Si 7.469 мг 30 мг 24.9% 7.9% 402 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3457 г
Натрий, Na 12.22 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Сера, S 21.98 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4550 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 1.5% 2111 г
Хлор, Cl 19.74 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.7 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 23.63 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 0.8% 3863 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7042 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 4% 798 г
Литий, Li 0.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 2.3% 1404 г
Медь, Cu 45.3 мкг 1000 мкг 4.5% 1.4% 2208 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 1.9% 1633 г
Никель, Ni 6.845 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 2.645 мкг 55 мкг 4.8% 1.5% 2079 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 30.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13076 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.2658 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4515 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.832 г min 16.8 г 10.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.276 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.189 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 314 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 27 %, витамином E - 16,4 %, кремнием - 24,9 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 314 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги