Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Крабовое Мясо [Vici] 150 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 150 г
Отварное Филе Индейки [Нам Ням] 80 г
Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.5% 809 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.7% 889 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.7% 1810 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3175 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 6.3% 1079 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.5% 1250 г
Витамин В4, холин 80.99 мг 500 мг 16.2% 11% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 7% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.959 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13518 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3.8% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 4.8% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7426 г
Витамин Н, биотин 6.477 мкг 50 мкг 13% 8.9% 772 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8322 мг 20 мг 4.2% 2.9% 2403 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.23 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4697 г
Кальций, Ca 20.02 мг 1000 мг 2% 1.4% 4995 г
Магний, Mg 6.7 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5970 г
Натрий, Na 133.92 мг 1300 мг 10.3% 7% 971 г
Сера, S 62.84 мг 1000 мг 6.3% 4.3% 1591 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 6.1% 1114 г
Хлор, Cl 50.03 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2120 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2340 г
Кобальт, Co 3.207 мкг 10 мкг 32.1% 21.9% 312 г
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 4.2% 1643 г
Медь, Cu 43.04 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2323 г
Молибден, Mo 1.924 мкг 70 мкг 2.7% 1.8% 3638 г
Селен, Se 11.951 мкг 55 мкг 21.7% 14.8% 460 г
Фтор, F 17.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22676 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.4726 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2539 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.315 г min 16.8 г 7.8% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином H - 13 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты