Рецепт Пирог грушевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог грушевый

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 150 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сметана 20% жирности 50 г
Подсолнечное масло 70 г
Груша 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог грушевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.3 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.7% 1333 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.2% 491 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 6.3% 559 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 2.1% 1673 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В4, холин 62.69 мг 500 мг 12.5% 4.4% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 2.6% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.111 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 3956 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.05 мг 15 мг 27% 9.6% 370 г
Витамин Н, биотин 4.522 мкг 50 мкг 9% 3.2% 1106 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 2.8% 1250 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.44 мг 2500 мг 4.6% 1.6% 2185 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Кремний, Si 2.444 мг 30 мг 8.1% 2.9% 1227 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 1% 3600 г
Натрий, Na 33.94 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3830 г
Сера, S 54.83 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1824 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 3.2% 1097 г
Хлор, Cl 48 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.4 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 26.11 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 2.6% 1350 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2742 г
Кобальт, Co 4.439 мкг 10 мкг 44.4% 15.7% 225 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 3.2% 1121 г
Медь, Cu 70.78 мкг 1000 мкг 7.1% 2.5% 1413 г
Молибден, Mo 6.417 мкг 70 мкг 9.2% 3.3% 1091 г
Никель, Ni 4.389 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 7.05 мкг 55 мкг 12.8% 4.5% 780 г
Стронций, Sr 18.17 мкг ~
Титан, Ti 3.06 мкг ~
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19352 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.4806 мг 12 мг 4% 1.4% 2497 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.067 г min 16.8 г 18.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.327 г от 11.2 до 20.6 г 47.6% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог грушевый составляет 282,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ГРУШЕВЫЙ

Пирог грушевый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином E - 27 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Пирог грушевый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог грушевый, калорийность 282,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог грушевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги