Рецепт Запеканка творожная №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная №1

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 160 г
Яичный белок куриный (Запекание) 88 г
Сахар песок 10 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Тушение) 20 г
Манная крупа (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 17.6% 420 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.9% 1510 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2.1% 3546 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 15.4% 480 г
Витамин В4, холин 40.52 мг 500 мг 8.1% 6% 1234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 21.793 мкг 400 мкг 5.4% 4% 1835 г
Витамин В12, кобаламин 0.852 мкг 3 мкг 28.4% 21.1% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Витамин Н, биотин 7.304 мкг 50 мкг 14.6% 10.8% 685 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5898 мг 20 мг 17.9% 13.3% 557 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.34 мг 2500 мг 7.7% 5.7% 1293 г
Кальций, Ca 82.41 мг 1000 мг 8.2% 6.1% 1213 г
Кремний, Si 1.112 мг 30 мг 3.7% 2.7% 2698 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 3.9% 1915 г
Натрий, Na 104.47 мг 1300 мг 8% 5.9% 1244 г
Сера, S 206.88 мг 1000 мг 20.7% 15.3% 483 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 12.8% 579 г
Хлор, Cl 135.62 мг 2300 мг 5.9% 4.4% 1696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 5.85 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3509 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 3.3% 2287 г
Кобальт, Co 3.204 мкг 10 мкг 32% 23.7% 312 г
Литий, Li 0.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4310 г
Медь, Cu 83.82 мкг 1000 мкг 8.4% 6.2% 1193 г
Молибден, Mo 7.604 мкг 70 мкг 10.9% 8.1% 921 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Олово, Sn 8.07 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 24.325 мкг 55 мкг 44.2% 32.8% 226 г
Стронций, Sr 63.3 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 37.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10678 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1773 г
Цинк, Zn 0.3576 мг 12 мг 3% 2.2% 3356 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.995 г ~
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.929 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.894 г ~
Лейцин 1.565 г ~
Лизин 1.197 г ~
Метионин 0.465 г ~
Метионин + Цистеин 0.64 г ~
Треонин 0.705 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.867 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.625 г ~
Заменимые аминокислоты 6.68 г ~
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 1.027 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 2.817 г ~
Пролин 1.519 г ~
Серин 0.827 г ~
Тирозин 0.759 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка творожная №1 составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.9 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ №1

Запеканка творожная №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,8 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 32 %, селеном - 44,2 %

Чем полезен Запеканка творожная №1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная №1, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты