Рецепт Намазка на хлеб: тврог 9% и печень трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка на хлеб: тврог 9% и печень трески

Творог 9% жирности 200 г
Печень трески. Консервы 157 г
Лук зеленый (перо) 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка на хлеб: тврог 9% и печень трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.1 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.3% 673 г
Жиры 32.1 г 56 г 57.3% 16.6% 174 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.7% 4371 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1875.1 мкг 900 мкг 208.3% 60.4% 48 г
Ретинол 1.854 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.7% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 5.1% 564 г
Витамин В4, холин 24.96 мг 500 мг 5% 1.4% 2003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 65.206 мкг 400 мкг 16.3% 4.7% 613 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 5.1% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 1.1% 2695 г
Витамин D, кальциферол 41.563 мкг 10 мкг 415.6% 120.4% 24 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.816 мг 15 мг 25.4% 7.4% 393 г
Витамин Н, биотин 2.748 мкг 50 мкг 5.5% 1.6% 1820 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 2.3% 1290 г
Витамин РР, НЭ 3.2127 мг 20 мг 16.1% 4.7% 623 г
Ниацин 0.976 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.34 мг 2500 мг 4.8% 1.4% 2095 г
Кальций, Ca 106.87 мг 1000 мг 10.7% 3.1% 936 г
Кремний, Si 0.278 мг 30 мг 0.9% 0.3% 10791 г
Магний, Mg 33.94 мг 400 мг 8.5% 2.5% 1179 г
Натрий, Na 321.3 мг 1300 мг 24.7% 7.2% 405 г
Сера, S 114.02 мг 1000 мг 11.4% 3.3% 877 г
Фосфор, P 213.4 мг 800 мг 26.7% 7.7% 375 г
Хлор, Cl 505.22 мг 2300 мг 22% 6.4% 455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 1.7% 1705 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3093 г
Кобальт, Co 27.915 мкг 10 мкг 279.2% 80.9% 36 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 1.5% 1949 г
Медь, Cu 5236.06 мкг 1000 мкг 523.6% 151.7% 19 г
Молибден, Mo 11 мкг 70 мкг 15.7% 4.5% 636 г
Никель, Ni 5.943 мкг ~
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 15.901 мкг 55 мкг 28.9% 8.4% 346 г
Стронций, Sr 10.38 мкг ~
Фтор, F 20.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19212 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.2251 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.9 г от 0.9 до 3.7 г 186.5% 54%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.361 г min 16.8 г 91.4% 26.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.886 г от 11.2 до 20.6 г 70.4% 20.4%

Энергетическая ценность Намазка на хлеб: тврог 9% и печень трески составляет 345,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345.1 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 32.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА НА ХЛЕБ: ТВРОГ 9% И ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ

Намазка на хлеб: тврог 9% и печень трески богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 208,3 %, витамином B2 - 17,7 %, витамином B9 - 16,3 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином D - 415,6 %, витамином E - 25,4 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 26,7 %, хлором - 22 %, кобальтом - 279,2 %, медью - 523,6 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Намазка на хлеб: тврог 9% и печень трески

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка на хлеб: тврог 9% и печень трески, калорийность 345,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка на хлеб: тврог 9% и печень трески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы