Рецепт Овощной салат 07.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат 07.11.22

Огурец грунтовый 209 г
Помидор (томат), грунтовый 179 г
Руккола 16 г
Сметана 20% [Простоквашино] 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат 07.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.9% 2800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.2% 1818 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11% 2479 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 19% 1445 г
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 22% 1250 г
Лютеин + Зеаксантин 127.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.8% 4737 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 13.5% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 8.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.769 мкг 400 мкг 2.4% 6.6% 4095 г
Витамин C, аскорбиновая 15.26 мг 90 мг 17% 46.8% 590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 6.3% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.903 мкг 50 мкг 1.8% 5% 5537 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 33.9% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.4325 мг 20 мг 2.2% 6.1% 4624 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.7 мг 2500 мг 7.8% 21.5% 1277 г
Кальций, Ca 22.14 мг 1000 мг 2.2% 6.1% 4517 г
Кремний, Si 27.244 мг 30 мг 90.8% 250.1% 110 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 11.3% 2459 г
Натрий, Na 5.92 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 21959 г
Сера, S 8.79 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11377 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 11% 2500 г
Хлор, Cl 34.59 мг 2300 мг 1.5% 4.1% 6649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.3 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 10.7% 2590 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 4.1% 6787 г
Кобальт, Co 2.877 мкг 10 мкг 28.8% 79.3% 348 г
Литий, Li 11.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 20.9% 1315 г
Медь, Cu 93.74 мкг 1000 мкг 9.4% 25.9% 1067 г
Молибден, Mo 3.278 мкг 70 мкг 4.7% 12.9% 2135 г
Никель, Ni 5.222 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17628 г
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25016 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 26.4% 1037 г
Цинк, Zn 0.1979 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6064 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат 07.11.22 составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ 07.11.22

Овощной салат 07.11.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 90,8 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Овощной салат 07.11.22

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат 07.11.22, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат 07.11.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги