Рецепт Икра карася и леща с яйцом и зеленью в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра карася и леща с яйцом и зеленью в духовке

Икра лещевая пробойная 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Укроп (Запекание) 0 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 3 г
Икра карася 240 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 0 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра карася и леща с яйцом и зеленью в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 13.3% 524 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.4% 609 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3135 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 6% 1166 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.9% 1176 г
Витамин В4, холин 75.16 мг 500 мг 15% 10.5% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 6.3% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.151 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18596 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.7% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 4.5% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2660 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 6.441 мкг 50 мкг 12.9% 9% 776 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1038 мг 20 мг 5.5% 3.8% 1812 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.97 мг 2500 мг 2.5% 1.7% 3970 г
Кальций, Ca 37.2 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2688 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 1% 6579 г
Натрий, Na 710.91 мг 1300 мг 54.7% 38.1% 183 г
Сера, S 59.65 мг 1000 мг 6% 4.2% 1676 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 6.2% 1120 г
Хлор, Cl 1083.6 мг 2300 мг 47.1% 32.8% 212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2551 г
Кобальт, Co 3.482 мкг 10 мкг 34.8% 24.3% 287 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 1.7% 3960 г
Медь, Cu 35.81 мкг 1000 мкг 3.6% 2.5% 2793 г
Молибден, Mo 4.309 мкг 70 мкг 6.2% 4.3% 1625 г
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 9.269 мкг 55 мкг 16.9% 11.8% 593 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20439 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3401 г
Цинк, Zn 0.4051 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2962 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.05 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.263 мг ~
бета Ситостерол 1.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.207 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.758 г min 16.8 г 10.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.49 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.947 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Икра карася и леща с яйцом и зеленью в духовке составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.5 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАРАСЯ И ЛЕЩА С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ В ДУХОВКЕ

Икра карася и леща с яйцом и зеленью в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином H - 12,9 %, хлором - 47,1 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Икра карася и леща с яйцом и зеленью в духовке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра карася и леща с яйцом и зеленью в духовке, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра карася и леща с яйцом и зеленью в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги