Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Окунь Морской [Окей] | 1000 г |
Лук репчатый | 100 г |
Морковь | 100 г |
Горчица столовая | 30 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Сметана 15% жирности | 100 г |
Мука [Макфа] | 10 г |
Вода | 150 г |
Натри очищенную рыбу маслом со специями и выложи в форму. Произвольно нарежь морковь с луком и обжарь до мягкости. Добавь муку, горчицу, сметану и 150 мл воды, приправь и слегка протуши соус. Залей им морского окуня и готовь в духовке около 25 минут при 180 градусах.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 14% | 613 г |
Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.9% | 862 г |
Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2899 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 136.8 мкг | 900 мкг | 15.2% | 13% | 658 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 13.4% | 639 г |
Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.8% | 11250 г |
Витамин В4, холин | 4.06 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 12315 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10526 г |
Витамин В9, фолаты | 1.818 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 22002 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.53 мг | 15 мг | 10.2% | 8.7% | 980 г |
Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15773 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 0.159 мг | 20 мг | 0.8% | 0.7% | 12579 г |
Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 36.21 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.2% | 6904 г |
Кальций, Ca | 12.06 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8292 г |
Кремний, Si | 1.948 мг | 30 мг | 6.5% | 5.6% | 1540 г |
Магний, Mg | 6.44 мг | 400 мг | 1.6% | 1.4% | 6211 г |
Натрий, Na | 28.99 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4484 г |
Сера, S | 6.4 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 1.6% | 5161 г |
Хлор, Cl | 10.79 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21316 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.43 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 1.5% | 5607 г |
Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
Кобальт, Co | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4% | 2110 г |
Литий, Li | 0.39 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 7067 г |
Медь, Cu | 12.2 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
Молибден, Mo | 1.779 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.1% | 3935 г |
Никель, Ni | 0.584 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 84615 г |
Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24346 г |
Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
Цинк, Zn | 0.1006 мг | 12 мг | 0.8% | 0.7% | 11928 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
Валин | 0.004 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
Лизин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.005 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
Аланин | 0.007 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
Глицин | 0.005 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
Пролин | 0.004 г | ~ | |||
Серин | 0.004 г | ~ | |||
Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 36.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.16 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.494 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 16.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.942 г | ~ |
Энергетическая ценность Морской окунь с горчицей составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 116.7 кКал | -% | |
Белки | 12.4 г | -% | |
Жиры | 6.5 г | -% | |
Углеводы | 2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 78.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|