Рецепт Салат 22.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 22.09

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 184 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 151 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 266 г
Редис (Мытьё, нарезка) 97 г
Авокадо 144 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 110 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 250 г
Кунжутное масло 17 г
Оливковое масло 17 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 11 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 11 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Конопля, семя сушеное лущёное 4 г
Шрот из жмыха семян расторопши (Dia Dar) 2 г
Семена льна 2 г
Семена чиа, сушеные 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 22.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.7% 1191 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.9% 5341 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.9% 952 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.8% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271 мкг 900 мкг 30.1% 45.7% 332 г
альфа Каротин 2.718 мкг ~
бета Каротин 1.637 мг 5 мг 32.7% 49.6% 305 г
бета Криптоксантин 3.173 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.785 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.5% 2813 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 2.1% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 9% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 13.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 20.225 мкг 400 мкг 5.1% 7.7% 1978 г
Витамин C, аскорбиновая 63.59 мг 90 мг 70.7% 107.3% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 7.7% 1976 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30120 г
Витамин К, филлохинон 38.4 мкг 120 мкг 32% 48.6% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.8761 мг 20 мг 4.4% 6.7% 2283 г
Ниацин 0.547 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.78 мг 2500 мг 10.4% 15.8% 966 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3530 г
Кремний, Si 27.435 мг 30 мг 91.5% 138.8% 109 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 7.1% 2141 г
Натрий, Na 162.16 мг 1300 мг 12.5% 19% 802 г
Сера, S 17.97 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5565 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 7.9% 1918 г
Хлор, Cl 267.49 мг 2300 мг 11.6% 17.6% 860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.8 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 23.01 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 5.8% 2601 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5725 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 41.4% 367 г
Литий, Li 24.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.1896 мг 2 мг 9.5% 14.4% 1055 г
Медь, Cu 108.55 мкг 1000 мкг 10.9% 16.5% 921 г
Молибден, Mo 7.506 мкг 70 мкг 10.7% 16.2% 933 г
Никель, Ni 7.592 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12941 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24301 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 13.7% 1116 г
Цинк, Zn 0.4127 мг 12 мг 3.4% 5.2% 2908 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 32.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.022 мг ~
Кампестерол 0.636 мг ~
Стигмастерол 0.244 мг ~
бета Ситостерол 15.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.571 г min 16.8 г 15.3% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.491 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.152 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.089 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.095 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.068 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 22.09 составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 22.09

Салат 22.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 32,7 %, витамином C - 70,7 %, витамином K - 32 %, кремнием - 91,5 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Салат 22.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 22.09, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 22.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты