Рецепт Запеченые кабачки с томатами и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченые кабачки с томатами и творогом

Кабачок (Запекание) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 200 г
Оливковое масло 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Творог 9% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

В форму для запекания налить масло, можно лук репчатый порезать. Порезать кольцами кабачок и томат равные по диаметру, чешуей сложить или чередуя друг с другом. Соль, перец. Сверху творог, но рецепте кажется сыр фета. В духовку до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченые кабачки с томатами и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.4% 836 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.3% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.8% 1333 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2824 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 10.1% 1032 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 9.6% 1071 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.376 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4% 2571 г
Витамин В4, холин 15.38 мг 500 мг 3.1% 3.2% 3251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.548 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3792 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 5% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 9.73 мг 90 мг 10.8% 11.2% 925 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.077 мг 15 мг 7.2% 7.5% 1393 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.636 мкг 50 мкг 3.3% 3.4% 3056 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 8.6% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.2563 мг 20 мг 6.3% 6.5% 1592 г
Ниацин 0.605 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.88 мг 2500 мг 11.8% 12.2% 851 г
Кальций, Ca 43.35 мг 1000 мг 4.3% 4.5% 2307 г
Кремний, Si 18.945 мг 30 мг 63.2% 65.6% 158 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 5.1% 2059 г
Натрий, Na 243.46 мг 1300 мг 18.7% 19.4% 534 г
Сера, S 34.28 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2917 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 6.7% 1547 г
Хлор, Cl 414.84 мг 2300 мг 18% 18.7% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 4.6% 2256 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Кобальт, Co 3.922 мкг 10 мкг 39.2% 40.7% 255 г
Литий, Li 15.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 9% 1147 г
Медь, Cu 101.5 мкг 1000 мкг 10.2% 10.6% 985 г
Молибден, Mo 6.783 мкг 70 мкг 9.7% 10.1% 1032 г
Никель, Ni 7.356 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 91.5 мкг ~
Селен, Se 4.426 мкг 55 мкг 8% 8.3% 1243 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22962 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 7% 1484 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3878 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.279 мг ~
бета Ситостерол 5.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.833 г min 16.8 г 22.8% 23.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.345 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~

Энергетическая ценность Запеченые кабачки с томатами и творогом составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНЫЕ КАБАЧКИ С ТОМАТАМИ И ТВОРОГОМ

Запеченые кабачки с томатами и творогом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,8 %, кремнием - 63,2 %, хлором - 18 %, кобальтом - 39,2 %

Чем полезен Запеченые кабачки с томатами и творогом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченые кабачки с томатами и творогом, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченые кабачки с томатами и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги