Рецепт Творог 10% мягкий (ВкусВилл). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 10% мягкий (ВкусВилл)

Творог мягкий 5% 40 г
Сливки сухие 42,0% жирности 20 г
Вода водопроводная питьевая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 10% мягкий (ВкусВилл)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.2% 1056 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.1% 538 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.2% 2920 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3105 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 6.4% 1020 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 9.5% 687 г
Витамин В4, холин 33.81 мг 500 мг 6.8% 4.4% 1479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 8.6% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 13.226 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3024 г
Витамин В12, кобаламин 0.858 мкг 3 мкг 28.6% 18.6% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин Н, биотин 3.719 мкг 50 мкг 7.4% 4.8% 1344 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8285 мг 20 мг 9.1% 5.9% 1094 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.68 мг 2500 мг 7.9% 5.1% 1258 г
Кальций, Ca 195.56 мг 1000 мг 19.6% 12.7% 511 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 3.8% 1717 г
Натрий, Na 60.5 мг 1300 мг 4.7% 3% 2149 г
Сера, S 72.47 мг 1000 мг 7.2% 4.7% 1380 г
Фосфор, P 164.7 мг 800 мг 20.6% 13.4% 486 г
Хлор, Cl 212.82 мг 2300 мг 9.3% 6% 1081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Йод, I 13.6 мкг 150 мкг 9.1% 5.9% 1103 г
Кобальт, Co 1.834 мкг 10 мкг 18.3% 11.9% 545 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15748 г
Медь, Cu 28.78 мкг 1000 мкг 2.9% 1.9% 3475 г
Молибден, Mo 9.591 мкг 70 мкг 13.7% 8.9% 730 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 7.251 мкг 55 мкг 13.2% 8.6% 759 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 60.22 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6642 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 5.5% 1190 г
Цинк, Zn 0.3281 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3657 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.214 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 3.09 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 1.079 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.576 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.194 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 1.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.407 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.188 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творог 10% мягкий (ВкусВилл) составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 10% МЯГКИЙ (ВКУСВИЛЛ)

Творог 10% мягкий (ВкусВилл) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 28,6 %, кальцием - 19,6 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Творог 10% мягкий (ВкусВилл)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 10% мягкий (ВкусВилл), калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 10% мягкий (ВкусВилл), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги