Рецепт Морковь тушенная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь тушенная с луком

Морковь 59.3 г
Лук репчатый 84 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь тушенная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.6% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 9% 2305 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 35.4% 588 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 7.7% 2712 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1031.3 мкг 900 мкг 114.6% 238.8% 87 г
бета Каротин 6.189 мг 5 мг 123.8% 257.9% 81 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 9.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.8% 3529 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 3.8% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 8.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 16.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 11.215 мкг 400 мкг 2.8% 5.8% 3567 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 22.9% 911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 4.8% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.967 мкг 50 мкг 1.9% 4% 5171 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 12.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.9324 мг 20 мг 4.7% 9.8% 2145 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.96 мг 2500 мг 9.2% 19.2% 1082 г
Кальций, Ca 42.44 мг 1000 мг 4.2% 8.8% 2356 г
Кремний, Si 16.543 мг 30 мг 55.1% 114.8% 181 г
Магний, Mg 31.13 мг 400 мг 7.8% 16.3% 1285 г
Натрий, Na 14.92 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 8713 г
Сера, S 51.88 мг 1000 мг 5.2% 10.8% 1928 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 18.3% 1132 г
Хлор, Cl 52.57 мг 2300 мг 2.3% 4.8% 4375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 458.7 мкг ~
Бор, B 249.2 мкг ~
Ванадий, V 51.05 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 11% 1901 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 6.7% 3145 г
Кобальт, Co 4.683 мкг 10 мкг 46.8% 97.5% 214 г
Литий, Li 3.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.2732 мг 2 мг 13.7% 28.5% 732 г
Медь, Cu 104.12 мкг 1000 мкг 10.4% 21.7% 960 г
Молибден, Mo 12.4 мкг 70 мкг 17.7% 36.9% 565 г
Никель, Ni 5.285 мкг ~
Рубидий, Rb 359.8 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 13189 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Фтор, F 181.44 мкг 4000 мкг 4.5% 9.4% 2205 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 12.5% 1661 г
Цинк, Zn 0.8271 мг 12 мг 6.9% 14.4% 1451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 6.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.791 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%

Энергетическая ценность Морковь тушенная с луком составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ТУШЕННАЯ С ЛУКОМ

Морковь тушенная с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 114,6 %, бэта-каротином - 123,8 %, витамином C - 11 %, кремнием - 55,1 %, кобальтом - 46,8 %, марганцем - 13,7 %, молибденом - 17,7 %

Чем полезен Морковь тушенная с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь тушенная с луком, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь тушенная с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги