Рецепт Салат с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Огурец парниковый 120 г
сыр чеддер 10 г
Яичный белок куриный (Варка) 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 23.9% 633 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.4% 3500 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.9% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.6% 2680 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 34615 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 14.5% 1040 г
Витамин В4, холин 32.71 мг 500 мг 6.5% 9.8% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 15.6% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 10.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 2.085 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19185 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 4.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 5.3% 2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8108 г
Витамин Н, биотин 2.106 мкг 50 мкг 4.2% 6.3% 2374 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 9.5% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.4947 мг 20 мг 12.5% 18.9% 802 г
Ниацин 2.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.2 мг 2500 мг 7.6% 11.5% 1308 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 2% 7949 г
Кремний, Si 24.091 мг 30 мг 80.3% 121.3% 125 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 12.1% 1250 г
Натрий, Na 51.95 мг 1300 мг 4% 6% 2502 г
Сера, S 124.16 мг 1000 мг 12.4% 18.7% 805 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 12.1% 1258 г
Хлор, Cl 56.85 мг 2300 мг 2.5% 3.8% 4046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 5.4% 2813 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5137 г
Кобальт, Co 3.117 мкг 10 мкг 31.2% 47.1% 321 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 3% 5000 г
Медь, Cu 55.39 мкг 1000 мкг 5.5% 8.3% 1805 г
Молибден, Mo 2.716 мкг 70 мкг 3.9% 5.9% 2577 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 11.981 мкг 55 мкг 21.8% 32.9% 459 г
Фтор, F 15.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25221 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 13.4% 1126 г
Цинк, Zn 0.5393 мг 12 мг 4.5% 6.8% 2225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.84 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.561 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 0.973 г ~
Лизин 1.165 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.66 г ~
Аспарагиновая кислота 0.98 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.438 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с грудкой составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРУДКОЙ

Салат с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,5 %, кремнием - 80,3 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Салат с грудкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грудкой, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты