Рецепт Корж 24-08 (6 некр. яиц). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж 24-08 (6 некр. яиц)

Рисовая мука, белая 20 г
Сыворотка сухая молочная 20 г
Овсяная мука (Запекание) 30 г
Мука льняная полуобезжиренная 30 г
Какао порошок обезжиренный 0-1% 30 г
Разрыхлитель Теста [Preston] 10 г
Заменитель Сахара [Milford] 8 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 225 г
Яичный белок куриный (Запекание) 173 г
Яичный желток куриный (Запекание) 106 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж 24-08 (6 некр. яиц)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.2% 691 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.3% 875 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.8% 1698 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.5% 606 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 10.7% 594 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 28.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.347 мг 1.5 мг 89.8% 57.1% 111 г
Витамин В2, рибофлавин 4.547 мг 1.8 мг 252.6% 160.7% 40 г
Витамин В4, холин 155.89 мг 500 мг 31.2% 19.8% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 4.793 мг 5 мг 95.9% 61% 104 г
Витамин В6, пиридоксин 1.122 мг 2 мг 56.1% 35.7% 178 г
Витамин В9, фолаты 9.914 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4035 г
Витамин В12, кобаламин 3.121 мкг 3 мкг 104% 66.2% 96 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 8.2% 774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3440 г
гамма Токоферол 0.821 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 12.954 мкг 50 мкг 25.9% 16.5% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5423 мг 20 мг 12.7% 8.1% 787 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.69 мг 2500 мг 12.1% 7.7% 829 г
Кальций, Ca 92.71 мг 1000 мг 9.3% 5.9% 1079 г
Магний, Mg 58.99 мг 400 мг 14.7% 9.4% 678 г
Натрий, Na 110.09 мг 1300 мг 8.5% 5.4% 1181 г
Сера, S 103.72 мг 1000 мг 10.4% 6.6% 964 г
Фосфор, P 224 мг 800 мг 28% 17.8% 357 г
Хлор, Cl 145.74 мг 2300 мг 6.3% 4% 1578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 2.697 мг 18 мг 15% 9.5% 667 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 4% 1579 г
Кобальт, Co 4.83 мкг 10 мкг 48.3% 30.7% 207 г
Марганец, Mn 0.3696 мг 2 мг 18.5% 11.8% 541 г
Медь, Cu 285.97 мкг 1000 мкг 28.6% 18.2% 350 г
Молибден, Mo 5.239 мкг 70 мкг 7.5% 4.8% 1336 г
Олово, Sn 5.44 мкг ~
Селен, Se 19.455 мкг 55 мкг 35.4% 22.5% 283 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55096 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.7% 1730 г
Цинк, Zn 1.8704 мг 12 мг 15.6% 9.9% 642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 63.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.69 мг max 300 мг
Кампестерол 1.852 мг ~
Стигмастерол 0.453 мг ~
бета Ситостерол 3.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.636 г min 16.8 г 15.7% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.938 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.941 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.014 мг ~
Теобромин 135.54 мг ~

Энергетическая ценность Корж 24-08 (6 некр. яиц) составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ 24-08 (6 НЕКР. ЯИЦ)

Корж 24-08 (6 некр. яиц) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B1 - 89,8 %, витамином B2 - 252,6 %, холином - 31,2 %, витамином B5 - 95,9 %, витамином B6 - 56,1 %, витамином B12 - 104 %, витамином D - 12,9 %, витамином H - 25,9 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 12,1 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 28 %, железом - 15 %, кобальтом - 48,3 %, марганцем - 18,5 %, медью - 28,6 %, селеном - 35,4 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен Корж 24-08 (6 некр. яиц)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж 24-08 (6 некр. яиц), калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж 24-08 (6 некр. яиц), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги