Рецепт Теплый салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат с креветками

Груша 65 г
Креветка, все виды, обжаренная в панировке 80 г
Руккола 40 г
Авокадо 50 г
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сок лимонный 5 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6% 916 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.7% 566 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.5% 1553 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.5% 1000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3568 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 3% 1840 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 4 мкг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2392 г
бета Криптоксантин 4.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 519.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.4% 1622 г
Витамин В4, холин 31.2 мг 500 мг 6.2% 3.4% 1603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 6% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 41.767 мкг 400 мкг 10.4% 5.7% 958 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 11% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 3.6% 1513 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 3.9% 1414 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 9.3% 588 г
Витамин РР, НЭ 1.3203 мг 20 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.93 мг 2500 мг 10% 5.5% 996 г
Кальций, Ca 91.37 мг 1000 мг 9.1% 5% 1094 г
Кремний, Si 1.3 мг 30 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 3.7% 1498 г
Натрий, Na 196.32 мг 1300 мг 15.1% 8.3% 662 г
Сера, S 83.05 мг 1000 мг 8.3% 4.5% 1204 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 7.7% 717 г
Хлор, Cl 2.12 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 108491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 3.8% 1457 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 2.197 мкг 10 мкг 22% 12.1% 455 г
Литий, Li 0.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1802 г
Медь, Cu 150.2 мкг 1000 мкг 15% 8.2% 666 г
Молибден, Mo 1.083 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6464 г
Никель, Ni 3.683 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 12.458 мкг 55 мкг 22.7% 12.4% 441 г
Стронций, Sr 14.95 мкг ~
Фтор, F 57.6 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Цинк, Zn 0.8092 мг 12 мг 6.7% 3.7% 1483 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.519 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.05 мг max 300 мг
Кампестерол 0.833 мг ~
Стигмастерол 0.333 мг ~
бета Ситостерол 14.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.723 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.419 г min 16.8 г 26.3% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.988 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат с креветками составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Теплый салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 20 %, витамином K - 17 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 22 %, медью - 15 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Теплый салат с креветками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат с креветками, калорийность 182,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги