Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг

Семена чиа, сушеные 25 г
Velle кокосовый напиток 150 г
Вишня 25 г
Арахисовая паста с пониженным содерж. натрия 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.3% 1727 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.7% 691 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.7% 2704 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 17.4% 426 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 5806 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 0.7% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.116 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5621 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 3.6% 2072 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.04 мг 20 мг 10.2% 7.5% 980 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.21 мг 2500 мг 5.2% 3.8% 1935 г
Кальций, Ca 80.53 мг 1000 мг 8.1% 6% 1242 г
Кремний, Si 4.767 мг 30 мг 15.9% 11.8% 629 г
Магний, Mg 53.07 мг 400 мг 13.3% 9.8% 754 г
Натрий, Na 18.35 мг 1300 мг 1.4% 1% 7084 г
Сера, S 36.67 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 11.6% 637 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 4.4% 1654 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.326 мг 2 мг 16.3% 12.1% 613 г
Медь, Cu 155 мкг 1000 мкг 15.5% 11.5% 645 г
Молибден, Mo 0.349 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 20057 г
Никель, Ni 1.744 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 6.953 мкг 55 мкг 12.6% 9.3% 791 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 1.51 мкг 4000 мкг 264901 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.744 мг 12 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 74%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 26.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.914 г min 16.8 г 11.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.754 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.662 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ

Чиа пудинг богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,9 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 15,7 %, марганцем - 16,3 %, медью - 15,5 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Чиа пудинг

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги