Рецепт Куриное филе запечённое с помидором и сыром (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе запечённое с помидором и сыром (копия)

Куриная грудка (филе) (Запекание) 700 г
Сыр Сулугуни [Сырный Дом] 150 г
Сметана 15% [Простоквашино] 150 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Приправа для Курицы [ВкусВилл] 5 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запечённое с помидором и сыром (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 16% 409 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.5% 691 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.7% 3801 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 1.5% 4433 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Витамин В4, холин 53.12 мг 500 мг 10.6% 6.9% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 12.4% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.475 мг 2 мг 23.8% 15.6% 421 г
Витамин В9, фолаты 4.257 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9396 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 4.4% 1473 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.0037 мг 20 мг 25% 16.4% 400 г
Ниацин 7.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.73 мг 2500 мг 9.4% 6.1% 1065 г
Кальций, Ca 6.85 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14599 г
Кремний, Si 1.035 мг 30 мг 3.5% 2.3% 2899 г
Магний, Mg 56.87 мг 400 мг 14.2% 9.3% 703 г
Натрий, Na 40.22 мг 1300 мг 3.1% 2% 3232 г
Сера, S 147.83 мг 1000 мг 14.8% 9.7% 676 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 9.3% 707 г
Хлор, Cl 58.32 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 3944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 3.7% 1773 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 45.8% 143 г
Литий, Li 4.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1.3% 4963 г
Медь, Cu 73.88 мкг 1000 мкг 7.4% 4.8% 1354 г
Молибден, Mo 8.407 мкг 70 мкг 12% 7.8% 833 г
Никель, Ni 2.291 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 11.375 мкг 55 мкг 20.7% 13.5% 484 г
Фтор, F 87.41 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4576 г
Хром, Cr 17.17 мкг 50 мкг 34.3% 22.4% 291 г
Цинк, Zn 0.9119 мг 12 мг 7.6% 5% 1316 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.264 г ~
Валин 0.903 г ~
Гистидин* 0.917 г ~
Изолейцин 0.785 г ~
Лейцин 1.375 г ~
Лизин 1.833 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.604 г ~
Треонин 0.771 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.736 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.903 г ~
Аспарагиновая кислота 1.347 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.639 г ~
Глутаминовая кислота 1.965 г ~
Пролин 0.701 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.625 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.109 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запечённое с помидором и сыром (копия) составляет 152,9 кКал.

  • Порция = 1008 гр (1541.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ЗАПЕЧЁННОЕ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ (КОПИЯ)

Куриное филе запечённое с помидором и сыром (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,9 %, витамином B6 - 23,8 %, витамином PP - 25 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 70 %, молибденом - 12 %, селеном - 20,7 %, хромом - 34,3 %

Чем полезен Куриное филе запечённое с помидором и сыром (копия)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе запечённое с помидором и сыром (копия), калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе запечённое с помидором и сыром (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы