Рецепт Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Креветочное мясо из сурими (искусственное) 500 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Огурец грунтовый 200 г
Кукуруза, консервы 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7% 1000 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.1% 778 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.7% 1872 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3127 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 3.8% 1863 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин В4, холин 47.49 мг 500 мг 9.5% 6.7% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 5.5% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 11.069 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3614 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 15.2% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.296 мг 15 мг 15.3% 10.7% 653 г
Витамин Н, биотин 3.314 мкг 50 мкг 6.6% 4.6% 1509 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9032 мг 20 мг 4.5% 3.2% 2214 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.87 мг 2500 мг 4.5% 3.2% 2235 г
Кальций, Ca 30.16 мг 1000 мг 3% 2.1% 3316 г
Кремний, Si 14.687 мг 30 мг 49% 34.4% 204 г
Магний, Mg 26.51 мг 400 мг 6.6% 4.6% 1509 г
Натрий, Na 398.23 мг 1300 мг 30.6% 21.5% 326 г
Сера, S 78.59 мг 1000 мг 7.9% 5.5% 1272 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 14% 504 г
Хлор, Cl 28.05 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.5 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 10.58 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 3.4% 2032 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4386 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 11.7% 599 г
Литий, Li 0.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 4.9% 1429 г
Медь, Cu 61.78 мкг 1000 мкг 6.2% 4.4% 1619 г
Молибден, Mo 1.257 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5569 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 14.001 мкг 55 мкг 25.5% 17.9% 393 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22396 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.4962 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2418 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 46.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.864 г min 16.8 г 11.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.626 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый составляет 142,5 кКал.

  • Порция = 232 гр (330.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ

Крабовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,7 %, витамином E - 15,3 %, кремнием - 49 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Крабовый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги