Рецепт Сырные фрикадельки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные фрикадельки

Томатный соус наполи 140 г
Прованские Травы [Kamis] 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Куриный фарш 280 г
Яйцо куриное 1 С1
Пармезан [Золото Европы] 30 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Пенне Ригате [Barilla] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные фрикадельки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.9 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 749 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.9% 563 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.2% 615 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4.4% 1014 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4178 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4147 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.836 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
бета Криптоксантин 8.688 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.2% 1417 г
Витамин В4, холин 40.82 мг 500 мг 8.2% 3.6% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 4.7% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 4.8% 935 г
Витамин В9, фолаты 0.954 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 41929 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 3.8% 1167 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7937 г
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.419 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3524 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4594 мг 20 мг 12.3% 5.5% 813 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 3.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.31 мг 2500 мг 8.7% 3.9% 1145 г
Кальций, Ca 6.54 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15291 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 1% 4278 г
Натрий, Na 34.51 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3767 г
Сера, S 81.14 мг 1000 мг 8.1% 3.6% 1232 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 4.7% 954 г
Хлор, Cl 10.96 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20985 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Кобальт, Co 0.702 мкг 10 мкг 7% 3.1% 1425 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Медь, Cu 32.39 мкг 1000 мкг 3.2% 1.4% 3087 г
Молибден, Mo 0.421 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16627 г
Селен, Se 6.176 мкг 55 мкг 11.2% 5% 891 г
Фтор, F 3.86 мкг 4000 мкг 0.1% 103627 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Цинк, Zn 0.6621 мг 12 мг 5.5% 2.4% 1812 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.154 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.85 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.771 г min 16.8 г 10.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.483 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырные фрикадельки составляет 224,9 кКал.

  • Порция = 356 гр (800.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.9 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ

Сырные фрикадельки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Сырные фрикадельки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные фрикадельки, калорийность 224,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные фрикадельки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги