Рецепт Оладьи без жира из кабачка яйца и псиллума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи без жира из кабачка яйца и псиллума

Яйцо куриное 112 г
Кабачок 290 г
Мука из псиллиума 3 г
Мука из псиллиума 6 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи без жира из кабачка яйца и псиллума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.8% 1810 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.1% 1556 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.3% 667 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.2% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 12.1% 1178 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 11.6% 1224 г
Витамин В4, холин 77.93 мг 500 мг 15.6% 22.1% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 12.8% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 9.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.235 мкг 400 мкг 3.3% 4.7% 3022 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 7% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 12.13 мг 90 мг 13.5% 19.1% 742 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 8.8% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5639 г
Витамин Н, биотин 6.059 мкг 50 мкг 12.1% 17.2% 825 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.578 мг 20 мг 7.9% 11.2% 1267 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.63 мг 2500 мг 9.3% 13.2% 1070 г
Кальций, Ca 30.15 мг 1000 мг 3% 4.3% 3317 г
Кремний, Si 22.375 мг 30 мг 74.6% 105.8% 134 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 4.1% 3436 г
Натрий, Na 39.47 мг 1300 мг 3% 4.3% 3294 г
Сера, S 57.41 мг 1000 мг 5.7% 8.1% 1742 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 12.3% 1148 г
Хлор, Cl 46.81 мг 2300 мг 2% 2.8% 4913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 8.7% 1651 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 5.7% 2504 г
Кобальт, Co 4.223 мкг 10 мкг 42.2% 59.9% 237 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 8.5% 1674 г
Медь, Cu 67.22 мкг 1000 мкг 6.7% 9.5% 1488 г
Молибден, Mo 3.565 мкг 70 мкг 5.1% 7.2% 1964 г
Никель, Ni 1.172 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 8.804 мкг 55 мкг 16% 22.7% 625 г
Фтор, F 22.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17802 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 5.7% 2475 г
Цинк, Zn 0.5983 мг 12 мг 5% 7.1% 2006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Оладьи без жира из кабачка яйца и псиллума составляет 70,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (141 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ БЕЗ ЖИРА ИЗ КАБАЧКА ЯЙЦА И ПСИЛЛУМА

Оладьи без жира из кабачка яйца и псиллума богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином C - 13,5 %, витамином H - 12,1 %, кремнием - 74,6 %, кобальтом - 42,2 %, селеном - 16 %

Чем полезен Оладьи без жира из кабачка яйца и псиллума

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи без жира из кабачка яйца и псиллума, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи без жира из кабачка яйца и псиллума, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги