Рецепт Яичница с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с сыром и помидорами

Яйцо куриное 4 С0
Сыр Сливочный [Сыробогатов] 30 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 50 г
Колбаса Вареная Молочная Стародворская [Вязанка] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.5% 792 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 15.4% 333 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.6% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.5 мкг 900 мкг 17.2% 8.8% 583 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 2% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.4% 804 г
Витамин В4, холин 124.31 мг 500 мг 24.9% 12.8% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 7.1% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.673 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7051 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин D, кальциферол 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 5.5% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3432 г
Витамин Н, биотин 10.139 мкг 50 мкг 20.3% 10.4% 493 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.9061 мг 20 мг 9.5% 4.9% 1049 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.76 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1957 г
Кальций, Ca 29.8 мг 1000 мг 3% 1.5% 3356 г
Кремний, Si 1.224 мг 30 мг 4.1% 2.1% 2451 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4016 г
Натрий, Na 66.24 мг 1300 мг 5.1% 2.6% 1963 г
Сера, S 88.65 мг 1000 мг 8.9% 4.6% 1128 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 6.4% 806 г
Хлор, Cl 88.04 мг 2300 мг 3.8% 1.9% 2612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 4% 1278 г
Йод, I 10.2 мкг 150 мкг 6.8% 3.5% 1471 г
Кобальт, Co 6.122 мкг 10 мкг 61.2% 31.4% 163 г
Литий, Li 5.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4673 г
Медь, Cu 63.1 мкг 1000 мкг 6.3% 3.2% 1585 г
Молибден, Mo 4.367 мкг 70 мкг 6.2% 3.2% 1603 г
Никель, Ni 2.653 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 15.118 мкг 55 мкг 27.5% 14.1% 364 г
Фтор, F 31.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12895 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1678 г
Цинк, Zn 0.5845 мг 12 мг 4.9% 2.5% 2053 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.434 г min 16.8 г 14.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Яичница с сыром и помидорами составляет 195,1 кКал.

  • Порция = 123 гр (240 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Яичница с сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином H - 20,3 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 61,2 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Яичница с сыром и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с сыром и помидорами, калорийность 195,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы