Рецепт С корейской морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С корейской морковью

Куриная грудка (филе) 400 г
Морковь по-корейски 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Сыр российский 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С корейской морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10.4% 469 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 12.9% 376 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Органические кислоты 12 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 857.3 мкг 900 мкг 95.3% 46.3% 105 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.1% 952 г
Витамин В4, холин 66.72 мг 500 мг 13.3% 6.5% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 3.5% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.061 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7904 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 4.8% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 3.4% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.781 мг 15 мг 25.2% 12.3% 397 г
Витамин Н, биотин 5.375 мкг 50 мкг 10.8% 5.3% 930 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.925 мг 20 мг 29.6% 14.4% 338 г
Макроэлементы
Калий, K 190.66 мг 2500 мг 7.6% 3.7% 1311 г
Кальций, Ca 118.09 мг 1000 мг 11.8% 5.7% 847 г
Магний, Mg 47.64 мг 400 мг 11.9% 5.8% 840 г
Натрий, Na 202.49 мг 1300 мг 15.6% 7.6% 642 г
Сера, S 72.24 мг 1000 мг 7.2% 3.5% 1384 г
Фосфор, P 186.2 мг 800 мг 23.3% 11.3% 430 г
Хлор, Cl 227.22 мг 2300 мг 9.9% 4.8% 1012 г
Микроэлементы
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 7.99 мкг ~
Железо, Fe 1.538 мг 18 мг 8.5% 4.1% 1170 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2604 г
Кобальт, Co 6.69 мкг 10 мкг 66.9% 32.5% 149 г
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5525 г
Медь, Cu 68.79 мкг 1000 мкг 6.9% 3.4% 1454 г
Молибден, Mo 8.174 мкг 70 мкг 11.7% 5.7% 856 г
Селен, Se 8.426 мкг 55 мкг 15.3% 7.4% 653 г
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20997 г
Хром, Cr 11.83 мкг 50 мкг 23.7% 11.5% 423 г
Цинк, Zn 1.2489 мг 12 мг 10.4% 5.1% 961 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность С корейской морковью составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.7 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

С корейской морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 95,3 %, холином - 13,3 %, витамином E - 25,2 %, витамином PP - 29,6 %, кальцием - 11,8 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 66,9 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 15,3 %, хромом - 23,7 %

Чем полезен С корейской морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С корейской морковью, калорийность 205,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С корейской морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги