Рецепт Апельсиновый мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый мусс

Апельсиновый сок, охлажденный, полученный из концентрата 600 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 10.3% 1304 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.7% 2820 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
альфа Каротин 9.143 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
бета Криптоксантин 30.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 6.8% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 22.766 мкг 400 мкг 5.7% 7.6% 1757 г
Витамин C, аскорбиновая 38.4 мг 90 мг 42.7% 57.1% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4792 г
Витамин РР, НЭ 0.4829 мг 20 мг 2.4% 3.2% 4142 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.78 мг 2500 мг 8.4% 11.2% 1186 г
Кальций, Ca 13.7 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7299 г
Кремний, Si 0.339 мг 30 мг 1.1% 1.5% 8850 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 4.5% 2943 г
Натрий, Na 2.46 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 52846 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8326 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 4% 3306 г
Хлор, Cl 1.19 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 193277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.83 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 1.5% 8780 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 18.9% 707 г
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3906 г
Медь, Cu 51.97 мкг 1000 мкг 5.2% 7% 1924 г
Молибден, Mo 0.639 мкг 70 мкг 0.9% 1.2% 10955 г
Никель, Ni 0.651 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 48246 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 1.13 мкг 4000 мкг 353982 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.1135 мг 12 мг 0.9% 1.2% 10573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый мусс составляет 74,8 кКал.

  • Порция = 75 гр (56.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ МУСС

Апельсиновый мусс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,7 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Апельсиновый мусс

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый мусс, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый мусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты