Рецепт Шарлотка пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка пп

Яблоко (Запекание) 100 г
Рисовая мука, белая 75 г
Псилиум [Polezzno] 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.8% 1152 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.9% 1143 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 7.7% 576 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 4.9% 893 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.8% 914 г
Витамин В4, холин 100.19 мг 500 мг 20% 8.8% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 6.6% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 4.351 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9193 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3.1% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 3.8% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 0.9% 4886 г
Витамин Н, биотин 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 7.3% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0404 мг 20 мг 10.2% 4.5% 980 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.62 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1729 г
Кальций, Ca 30.69 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3258 г
Кремний, Si 0.487 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6160 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2681 г
Натрий, Na 64.06 мг 1300 мг 4.9% 2.2% 2029 г
Сера, S 85.81 мг 1000 мг 8.6% 3.8% 1165 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 5.8% 755 г
Хлор, Cl 67.87 мг 2300 мг 3% 1.3% 3389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.718 мг 18 мг 9.5% 4.2% 1048 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1931 г
Кобальт, Co 4.51 мкг 10 мкг 45.1% 19.8% 222 г
Литий, Li 0.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.2804 мг 2 мг 14% 6.2% 713 г
Медь, Cu 94.4 мкг 1000 мкг 9.4% 4.1% 1059 г
Молибден, Mo 4.011 мкг 70 мкг 5.7% 2.5% 1745 г
Никель, Ni 4.142 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 15.546 мкг 55 мкг 28.3% 12.4% 354 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 30.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12907 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1873 г
Цинк, Zn 0.6851 мг 12 мг 5.7% 2.5% 1752 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.997 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.944 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.037 г min 16.8 г 12.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка пп составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ПП

Шарлотка пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 20 %, витамином B5 - 15 %, витамином H - 16,6 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 45,1 %, марганцем - 14 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Шарлотка пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка пп, калорийность 227,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты