Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Яблоко 100 г
Банан 100 г
Вода с лимоном и имбирем 100 г
Петрушка свежая 50 г
Кейл Капуста Кудрявая [Агрохолдинг Московский] 50 г
Лен заваренный 10 г
Ядра Конопли Очищенные [Polezzno] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.6% 4000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.9% 6222 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 8.2% 2212 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.7% 1333 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.8% 2677 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 24.5% 747 г
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 26.5% 692 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 1.8% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.5% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 12.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 16.379 мкг 400 мкг 4.1% 7.5% 2442 г
Витамин C, аскорбиновая 23.39 мг 90 мг 26% 47.5% 385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 4.4% 4087 г
Витамин Н, биотин 1.084 мкг 50 мкг 2.2% 4% 4613 г
Витамин К, филлохинон 198.2 мкг 120 мкг 165.2% 302% 61 г
Витамин РР, НЭ 0.5168 мг 20 мг 2.6% 4.8% 3870 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.61 мг 2500 мг 10.3% 18.8% 974 г
Кальций, Ca 37.25 мг 1000 мг 3.7% 6.8% 2685 г
Кремний, Si 20.843 мг 30 мг 69.5% 127.1% 144 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 11.3% 1610 г
Натрий, Na 18.39 мг 1300 мг 1.4% 2.6% 7069 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12920 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 4.9% 3721 г
Хлор, Cl 31.47 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 159.6 мкг ~
Ванадий, V 4.42 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 9.3% 1961 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14851 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 14.1% 1292 г
Литий, Li 3.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 9.1% 2020 г
Медь, Cu 68.76 мкг 1000 мкг 6.9% 12.6% 1454 г
Молибден, Mo 2.782 мкг 70 мкг 4% 7.3% 2516 г
Никель, Ni 6.265 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16517 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 53.78 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7438 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 6.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.2695 мг 12 мг 2.2% 4% 4453 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 54,7 кКал.

  • Порция = 415 гр (227 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 26 %, витамином K - 165,2 %, кремнием - 69,5 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы