Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей

Рис белый, крупа рисовая 60 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Сметана 10% жирности 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 13.6% 962 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5% 2667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.9% 3369 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 2.1% 6081 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4737 г
Витамин В4, холин 32.59 мг 500 мг 6.5% 8.5% 1534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 12.3% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 15.9% 820 г
Витамин В9, фолаты 5.356 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7468 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 5.5% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8591 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6 мг 20 мг 13% 17% 769 г
Ниацин 3.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.12 мг 2500 мг 4% 5.2% 2522 г
Кальций, Ca 35.59 мг 1000 мг 3.6% 4.7% 2810 г
Кремний, Si 8.219 мг 30 мг 27.4% 35.8% 365 г
Магний, Mg 29.86 мг 400 мг 7.5% 9.8% 1340 г
Натрий, Na 43.53 мг 1300 мг 3.3% 4.3% 2986 г
Сера, S 74.18 мг 1000 мг 7.4% 9.7% 1348 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 12.5% 1038 г
Хлор, Cl 63.34 мг 2300 мг 2.8% 3.7% 3631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 12.33 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 3.7% 3593 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6303 г
Кобальт, Co 2.568 мкг 10 мкг 25.7% 33.6% 389 г
Литий, Li 0.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.3% 1786 г
Медь, Cu 45.67 мкг 1000 мкг 4.6% 6% 2190 г
Молибден, Mo 4.512 мкг 70 мкг 6.4% 8.4% 1551 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 7.912 мкг 55 мкг 14.4% 18.8% 695 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 95.68 мкг 4000 мкг 2.4% 3.1% 4181 г
Хром, Cr 7.13 мкг 50 мкг 14.3% 18.7% 701 г
Цинк, Zn 0.5893 мг 12 мг 4.9% 6.4% 2036 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.787 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ

Рис с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 27,4 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 14,4 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Рис с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги