Рецепт Творог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с ягодами

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Клубника 200 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 18% 752 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.1% 4380 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2810 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.6% 8654 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 12% 1125 г
Витамин В4, холин 27.48 мг 500 мг 5.5% 7.4% 1820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 21.56 мкг 400 мкг 5.4% 7.3% 1855 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 27.7% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 24.32 мг 90 мг 27% 36.5% 370 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7009 г
Витамин Н, биотин 5.342 мкг 50 мкг 10.7% 14.5% 936 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.04 мг 20 мг 10.2% 13.8% 980 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.6 мг 2500 мг 5.6% 7.6% 1778 г
Кальций, Ca 88.4 мг 1000 мг 8.8% 11.9% 1131 г
Кремний, Si 39.6 мг 30 мг 132% 178.4% 76 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 6.8% 2020 г
Натрий, Na 35.2 мг 1300 мг 2.7% 3.6% 3693 г
Сера, S 102.8 мг 1000 мг 10.3% 13.9% 973 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 17.6% 769 г
Хлор, Cl 72.4 мг 2300 мг 3.1% 4.2% 3177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 4.6% 2903 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 5.3% 2586 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 35.1% 385 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 5.7% 2370 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 10.3% 1316 г
Молибден, Mo 8.08 мкг 70 мкг 11.5% 15.5% 866 г
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 12.56 мкг 55 мкг 22.8% 30.8% 438 г
Стронций, Sr 13.64 мкг ~
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.2644 мг 12 мг 2.2% 3% 4539 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.559 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.858 г ~
Заменимые аминокислоты 4.898 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.547 г ~
Пролин 0.934 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творог с ягодами составляет 74 кКал.

  • Порция = 500 гр (370 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯГОДАМИ

Творог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,5 %, витамином C - 27 %, кремнием - 132 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 26 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Творог с ягодами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с ягодами, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты