Рецепт Омлет со сладким перцем и луком (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со сладким перцем и луком (копия)

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 50 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 30 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 85 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со сладким перцем и луком (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.2% 1056 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12% 812 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.5% 2803 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.6 мкг 900 мкг 19.4% 18.9% 515 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 8.6% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 12.4% 789 г
Витамин В4, холин 109.05 мг 500 мг 21.8% 21.2% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 12.1% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 4.861 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8229 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 7.6% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 18.93 мг 90 мг 21% 20.4% 475 г
Витамин D, кальциферол 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 9.1% 1062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 5.5% 1750 г
Витамин Н, биотин 9.212 мкг 50 мкг 18.4% 17.9% 543 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 16.2% 600 г
Витамин РР, НЭ 1.7797 мг 20 мг 8.9% 8.7% 1124 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.31 мг 2500 мг 4.6% 4.5% 2168 г
Кальций, Ca 35.94 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2782 г
Кремний, Si 0.307 мг 30 мг 1% 1% 9772 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 2% 4802 г
Натрий, Na 61.72 мг 1300 мг 4.7% 4.6% 2106 г
Сера, S 83.82 мг 1000 мг 8.4% 8.2% 1193 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 11.2% 871 г
Хлор, Cl 76.03 мг 2300 мг 3.3% 3.2% 3025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 7.1% 1377 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 5.4% 1814 г
Кобальт, Co 5.689 мкг 10 мкг 56.9% 55.4% 176 г
Литий, Li 0.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 2% 4785 г
Медь, Cu 64.77 мкг 1000 мкг 6.5% 6.3% 1544 г
Молибден, Mo 3.934 мкг 70 мкг 5.6% 5.4% 1779 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 13.065 мкг 55 мкг 23.8% 23.2% 421 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 29.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13414 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 5.2% 1880 г
Цинк, Zn 0.6097 мг 12 мг 5.1% 5% 1968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.975 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.324 г min 16.8 г 13.8% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.072 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет со сладким перцем и луком (копия) составляет 102,8 кКал.

  • Порция = 244 гр (250.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И ЛУКОМ (КОПИЯ)

Омлет со сладким перцем и луком (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином C - 21 %, витамином H - 18,4 %, витамином K - 16,7 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 56,9 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Омлет со сладким перцем и луком (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со сладким перцем и луком (копия), калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со сладким перцем и луком (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы