Рецепт Яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки

Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Сахар, пудра 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Яблоко 750 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.5% 2375 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.6% 700 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.5% 1101 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 4.2% 1445 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.7% 2250 г
Витамин В4, холин 32.22 мг 500 мг 6.4% 3.9% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.156 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6498 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 3.4% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.8% 3371 г
Витамин Н, биотин 2.279 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2194 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0387 мг 20 мг 5.2% 3.1% 1925 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.23 мг 2500 мг 7.6% 4.6% 1314 г
Кальций, Ca 61.02 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1639 г
Кремний, Si 1.557 мг 30 мг 5.2% 3.1% 1927 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 1.5% 3972 г
Натрий, Na 133.31 мг 1300 мг 10.3% 6.2% 975 г
Сера, S 30.75 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3252 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 6.1% 991 г
Хлор, Cl 148.51 мг 2300 мг 6.5% 3.9% 1549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.2 мкг ~
Бор, B 125.5 мкг ~
Ванадий, V 14.91 мкг ~
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 5.1% 1198 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3769 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 9.3% 646 г
Литий, Li 0.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Медь, Cu 76.78 мкг 1000 мкг 7.7% 4.6% 1302 г
Молибден, Mo 6.167 мкг 70 мкг 8.8% 5.3% 1135 г
Никель, Ni 8.655 мкг ~
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 3.442 мкг 55 мкг 6.3% 3.8% 1598 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 14.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28129 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.4% 1742 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3666 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.246 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.73 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.419 г min 16.8 г 14.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яблоки составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ

Яблоки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Яблоки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки, калорийность 165,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги